Pálcikás habkarika

Girán Julcsi
Girán Julcsi @giranjulcsi_13
Enniscorthy

Egyik netes oldalon bukkantam rá, nagyon megtetszett. Sokszor van, hogy nem tudom mit kezdjek a megmaradt tojásfehérjével. Ez egy jó kis recept, gyereknapra, szülinapra, névnapra, zsúrokra. 🍭

Pálcikás habkarika

41 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyik netes oldalon bukkantam rá, nagyon megtetszett. Sokszor van, hogy nem tudom mit kezdjek a megmaradt tojásfehérjével. Ez egy jó kis recept, gyereknapra, szülinapra, névnapra, zsúrokra. 🍭

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
30 db
  1. 4 dbtojásfehérje
  2. 170 gporcukor
  3. ízlés szerintételszínezék (3 csepp)
  4. 1 teáskanálaroma ízlés szerint
  5. Krémhez:
  6. 250 gfehércsokoládé
  7. 100 gtejszín
  8. szükség szerintpálcika vagy papírszívószál

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tojások fehérjét elkezdtem habbá verni, majd fokozatosan hozzáadtam a porcukrot, és az aromát. Kemény habbá vertem.

  2. 2

    Sütőpapírral borítottam egy tepsit, melyre előtte 5 cm átmérőjű köröket rajzoltam. Habzsákot készítettem elő, és én 1M -es csövet helyeztem bele, majd ételszínezékkel csíkokat húztam a habzsák belsejébe. Majd beletettem a keményre vert habot.

  3. 3

    A körökre belülről kifele haladva rózsákat nyomtam, és 100 C fokra előmelegített sütőbe toltam. Ott szárítottam kicsit több mint egy órát. Akkor lesz jó, mikor már nem ragad a teteje.

  4. 4

    Közben a tejszínt felmelegítettem, és beletettem a darabolt fehércsokit. Mikor elkészűltek a habrózsák, hagytam hűlni. Ennyi idő alatt a krém is dermedt annyit, hogy ne főjön. Majd az egyik habrózsa belsejére nyomtam a krémből, bele egy pálcikát, majd rá még egy rózsát. Egészen addig, míg el nem fogyott. Ilyenek lettek. Jó szórakozást, és jó étvágyat hozzá. 👩‍🍳

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Girán Julcsi
Girán Julcsi @giranjulcsi_13
Közzétéve:
Enniscorthy
Kétgyermekes anyuka vagyok, aki szereti kényeztetni a családját. Nagyon szeretek sütni, főzni,új recepteket kipróbálni. Nem telhet el nálunk hét sütemény nélkül, így amikor csak tehetem sütök valamit.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek