Kétféle rántott tofu fűszeres bundában, hasábburgonyával

Sziszi Kililtott
Sziszi Kililtott @sziszi_kililtott
Sziszi és barátai konyhája /eszed,nem eszed,nincsen más /

be kukk a frigóba, mit látok négy azaz négy szem gombát. Phhhh ....gondoltam, hogy ezzel sem fogom magamat fel túrázni, szó szerint a fél fogamra sem elegendő mennyiség. Bár a gomba nehéz étel, de én is az vagyok...már mint nehéz.
Szóval keresek, kutatok, és lám....heuréka, kettő doboz tofu sajt, egy chilis, egy füstölt, megmenekültem.
Azonnal bejött az HBO 2 -s is ...már is tudtam, hogy rántott sajt lesz az ebédem, hasábburgonyával, mert burgonya az mindig van itthon...na jó nem mindig, de most volt három szem.
Neki is duráltam magamat, és bizony a szilvaleves mellé egy igazán remek második fogást dobtam össze.
Persze a kétféle tofu, az opcionális, mert lehet a simát is használni e célra.

Kétféle rántott tofu fűszeres bundában, hasábburgonyával

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

be kukk a frigóba, mit látok négy azaz négy szem gombát. Phhhh ....gondoltam, hogy ezzel sem fogom magamat fel túrázni, szó szerint a fél fogamra sem elegendő mennyiség. Bár a gomba nehéz étel, de én is az vagyok...már mint nehéz.
Szóval keresek, kutatok, és lám....heuréka, kettő doboz tofu sajt, egy chilis, egy füstölt, megmenekültem.
Azonnal bejött az HBO 2 -s is ...már is tudtam, hogy rántott sajt lesz az ebédem, hasábburgonyával, mert burgonya az mindig van itthon...na jó nem mindig, de most volt három szem.
Neki is duráltam magamat, és bizony a szilvaleves mellé egy igazán remek második fogást dobtam össze.
Persze a kétféle tofu, az opcionális, mert lehet a simát is használni e célra.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 fő
  1. 1 dobozchilis tofu sajt
  2. 1 dobozfüstölt tofu sajt
  3. ízlés szerintsouvlaki fűszerkeverék
  4. 3 dbburgonya, tisztítva és hasábokra vágva
  5. ízlés szerintőrölt fekete bors
  6. ízlés szerint
  7. 5 dbtojás
  8. szükség szerintliszt
  9. szükség szerint zsemlemorzsa
  10. szükség szerint étolaj a sütéshez

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Előkészítem a panírt, a tojásba is teszek a fűszerkeverékből, majd a prézlibe is teszek a fűszerből.

  2. 2

    Sajtokat felszeletelem egyenlőekre, indul a móka.

  3. 3

    Miközben panírozom a dolgokat, magas falú edénybe olajat teszek, és felforrósítom.

  4. 4

    Közben az étolaj felforrósodott, így kezdődhet a burgonya sütése, ezzel kezdem, mert a prézli az majd leül a lábas aljára.

  5. 5

    Burgonya ki ütve, a sajtok bepanírozva...irány az olajba velük.

  6. 6

    A kétféle ízesítésű, fűszeres bundában panírozott, rántott tofu hasábburgonyával, elkészült. Jó étvágyat mindenkinek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sziszi Kililtott
Sziszi Kililtott @sziszi_kililtott
Közzétéve:
Sziszi és barátai konyhája /eszed,nem eszed,nincsen más /
No para,nem elírás....direkte van így...Kililtott....csak is azért,hogy a barátaim,és a nyelvtanárok tudjanak kötözködni.Sziszi és barátai konyhája /eszed,nem eszed,nincsen más /Magamról....hmmm. ....... családos, főzni ,élni szerető emberke vagyok. Szeretem ha az általam vendégül látottak az összes szalvétát,és tiszta konyharuhát elhasználják,amíg nálunk étkeznek . Örömmel tölt el, ha látom a mosolyt,és a megelégedett arcokat. Iskolában,nem tanultam a főzés tudományát. Viszont otthon a mutter mellett ki tanultam ,hogy merre is van a konyha,és ott mit is kell csinálni.Nem titok most már, de egy hosszú hétvégét követően, miután hétfőn munka után hazaértem, közölte velem,hogy ő nem fog többet rám főzni, szegénykém egész péntek délutántól, vasárnap estig várt haza.... / bocsi muttika/....szóval így kezdődött az én konyhai karrierem. Azóta persze már kifinomultabban főzők, hála mutternek és az ő Spártai hozzáállásának. Szeretem a klasszikus hazai konyhát, de nagyon is preferálom az Itáliai ízeket,és az Ázsiai ízeket is.Valamint gyűjtöm a szakácskönyveket,recepteket,étel leírásokat.A legfontosabb,hogy még él, az egyik apai nagynéném,ő neki óriási tudása van a konyhai sütés főzés terén ,sokszor szoktunk beszélgetni,és sokszor magyarázza el egy egy étel elkészítését....szóval a mentor az meg van,inspiráció....óóóó,azt találok mindig.Közben szeretett apai nagy néném,sajnos 2020.07.17.-én itt hagyott minket:Emlékét,a sok jó tanácsát,életre nevelését,segítségét,az ételek,és hozzávalóik tiszteletére nevelését, örökké őrzöm a szívembe.Tanácsait megfogadván ,remélem hogy jobb ember lettem,leszek.Üdv :Kililtott Sziszi
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek