Rántott karaj, dupla bundában
Imádom a rántott husit, de a ropogós bundája mindig felsértette az ínyemet, ezért találtam ki, hogy dupla bundába bújtatom.😉
Rántott karaj, dupla bundában
Imádom a rántott husit, de a ropogós bundája mindig felsértette az ínyemet, ezért találtam ki, hogy dupla bundába bújtatom.😉
Elkészítés
- 1
A húst kicsontozzuk, szeleteljük. (A csontot félretesszük, abból finom levest lehet majd készíteni.) Fólia alatt kiklopfoljuk, a széleket bevagdossuk.
- 2
Megsózzuk mind két oldalát, és panírozzuk a szokásos módon. Lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
- 3
Ha mind elkészült, az olajat felhevítjük, és a húsokat mielőtt beletennénk előtte még egyszer visszamártjuk mind két oldalukat a tojásba. Csak a tojásba! Így járunk el minden szeletnél. Sült burgonyával, vagy forgatott burgonyával, csalamádéval fogyasztjuk. Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
-
Rántott karaj, rizibizivel Rántott karaj, rizibizivel
A család kedvence lett,mivel ez a rántott hús puha, szaftos és nem száraz se a hús, se a panírja. Sok éve sütök rántott húst, de kb. 3 éve így készítem. Szeretném bemutatni, hogy mi a titka. Sajnos fotózni nem tudtam, csak a köret készítését.
-
-
Rántott tök Rántott tök
Szeretem a rántott kajákat enni. Csinálni már kevésbé. Nem is a panírozás miatt, hanem hogy sütés után olajszag lesz a lakásban. Gyerekeim mindig kinevetnek, hogy nagy szellőztetést rendezek utána. A gyerekeim a rántott húsért és a sajtért vannak oda. Én pedig a rántott zöldségekért. Karfiol, cukkini, gomba, hagyma és a nagy kedvenc nekem a rántott tök. Szerintem tzatzikivel a legfinomabb, de most úgy alakult, hogy petrezselymes krumpli és tartármártás lett hozzá. (Mind a kettő fönt van a receptjeim közt.)
-
Rántott sajt Rántott sajt
Sokszor kudarcba fulladt ez az étel, hiszen mindig kifolyt hiába a dupla panír, de nem adtam fel és tádám, íme a tökéletes rántott sajt!👌❤😋
-
Rántott csirke Rántott csirke
Az az igazság, hogy a párom rántott csirkét szeretett volna enni... hát megkapta. 😉😁
-
Tökmagos rántott hús Tökmagos rántott hús
Ha a vasárnapi rántott husit picit feldobnád, próbáld ki Te is ezt a tökmagos változatot! Nálunk nagy sikere volt😘
-
Fűszeres rántott karaj Fűszeres rántott karaj
Ezt a receptet a Street Kitchen oldalán találtam. Vasárnapi ebédnek ki is próbáltam. Finom volt. 🙂
-
Klasszikus rántott hús Klasszikus rántott hús
A jó öreg kedvenc, az ászok-ásza, a húsok örök királya ...a rántott hús!#2019
-
Rántott csirkemáj Rántott csirkemáj
A recept különlegessége, hogy a máj puha marad, viszont a bundája ropogós lesz. A majorannás pác pedig harmonizál a máj ízével.
-
Rántott csirkeszárny meglepetéssel 💝🎁 - (csirkemájjal) Rántott csirkeszárny meglepetéssel 💝🎁 - (csirkemájjal)
Dédmamám így készítette a rántott csirkeszárnyat. Aki szereti a rántott májat és a -csirkét, ezt is szeretni fogja! Kettő az egyben! 🤗
-
Sütőben sült rántott karaj Sütőben sült rántott karaj
Sütés közben egyáltalán nem füstöl, nem ég az étolaj.Aki szeretne kicsit egészségesebben étkezni, de nem akar lemondani a rántott húsról, annak nagyon jó választás.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek