Sajtos brokkoli-krémleves

Ani Kövesdi
Ani Kövesdi @Ani518
Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

A 🥦 brokkoli egy igazán remek zöldség, B1-, B2-vitaminokban és ásványi sókban gazdag. Tápértékét főzés közben is megőrzi. 💚

Sajtos brokkoli-krémleves

65 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A 🥦 brokkoli egy igazán remek zöldség, B1-, B2-vitaminokban és ásványi sókban gazdag. Tápértékét főzés közben is megőrzi. 💚

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20-25 perc
3 adag
  1. 25 dkgbrokkoli
  2. 15 dkgburgonya
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. 1 ekétolaj
  6. ízlés szerintételízesítő
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintőrölt fekete bors
  9. 2 dltejszín
  10. 10 dkgreszelt sajt

Elkészítés

20-25 perc
  1. 1

    A brokkoli rózsáit leszedem és lemosom. A burgonyát megmosom, meghámozom és apró kockákra vágom. A hagymát meghámozom, felaprítom. A fokhagymát lehéjazom, átpasszírozom. A hagymát és a fokhagymát az olajban üvegesre párolom, a brokkolit és a burgonyát hozzáadom,...

  2. 2

    ...fél liter vízzel felöntöm, ételízesítövel, sóval beízesítem, lefedem, s addig főzöm, míg a zöldségek meg nem puhulnak. A levest mixerrel pépesítem, hozzáadom a tejszínt, utánaízesítek,...

  3. 3

    ...5 dkg sajtot belekeverek. Csészékbe (tányérokba) kanalazom. Pirított kenyényérkockákkal és a maradék sajttal megszórva tálalom. Jó étvágyat kívánok❣️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ani Kövesdi
Ani Kövesdi @Ani518
Közzétéve:
Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Igazából a sütés-főzés nem a hobbym, csak a szeretteimet igyekszem jól tartani. 😉De ez csak részben igaz.A sütés-főzés szeretetét az Apukám ültette a szívembe. 12 éves voltam, amikor az ő irányításával az első ételt elkészítettem. Az Anyukám nem nagyon engedett maga mellett lábatlankodni, inkább önállóságra szoktatott és hagyott főzni.A szüleim a mennybe mentek, szép és számomra örömet adó örökségemet osztom itt meg veletek.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek