Csirkemellet felcsíkozom, majd nyersen sóval és borssal ízesítem. Egy kevés olajon megpirítom.

A sonkát, paradicsomot, fokhagymát felszeletelem és lepirítom.

Majd hozzáadom a csirkemellet és együtt párolom tovább. Pirospaprikával megszórom és hozzáöntöm a tejszínt. Ezzel már csak egyet forr és kész is.

Egy jénai tálat kicsit kiolajozok, abba beleteszem a tésztát, rá a tejszínes húst és megszórom a sajttal. Mehet a sütőbe kb. 15 percre, míg a sajt megpirul rajta.