Diós rácsos sütemény 🧡
Nagy köszönet a receptért Orbán Rozáliának, Erdélybe, pontosabban Gyergyócsomafalvára.
Diós rácsos sütemény 🧡
Nagy köszönet a receptért Orbán Rozáliának, Erdélybe, pontosabban Gyergyócsomafalvára.
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrom, annyi tejfölt teszek hozzá, hogy jól nyújtható tésztát kapjak. Legalább egy órát letakarva pihentetem, addig elkészítem a tölteléket.
A tojásfehérjét a cukorral, vaníliás cukorral felverem kemény habnak, hozzáteszem a darált diót és a citromhéjat. - 2
A tésztát két részre osztom, egy 2/3 és egy 1/3 részre.
A tészta 2/3-át kinyújtom, és egy 26x36 cm-es sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, megkenem baracklekvárral, erre rákenem a diós habot, tetejét is megkenem nagyon vékonyan lekvárral, hogy szép színe legyen, megmaradt 1/3 tésztával berácsozom. A rácsokat lekenem felvert tojással, 180 C fokra előmelegített sütőben megsütöm. Hagyom a tepsiben kihűlni, majd porcukorral megszórom és ízlés szerint felszeletelem.
Hasonló receptek
-
-
-
Diós kosárka Diós kosárka
Régi nagy kedvencem ez a recept, ezt a verziót nem találtam fent, ez a 80-as években a formához csomagolt recept.
-
-
Gluténmentes diós rácsos sütemény Gluténmentes diós rácsos sütemény
#glutenmentesMert nyáron is jól esik a diós süti, friss sárgabaracklekvárral. 😉
-
-
Diós rácsos linzer Diós rácsos linzer
Valamelyik este anyukámmal beugrottunk a nagyszüleimhez. Mint mindig, most is ugyanaz a békés hangulat töltötte meg a házukat,ami úgy meg tudja dobogtatni a szívem..égett a meleg fényű konyhai lámpa,a teaforraló halkan duruzsolt,az asztalon pedig egy tál süti illatozott. Nem maradtunk sokáig,csak pár perc volt a látogatás,de azért egy-egy kocka rácsos linzert elcsentünk indulás előtt...Nagyon finom volt!Szuperomlós,porlós tészta,és valami megfejthetetlen ízű (nem tudtunk rájönni milyen gyümölcsökből készült),isteni házi lekvár tökéletes összhangja volt minden falat. Fellelkesülve az élményen, én is nekiláttam,és megsütöttem ezt az egyszerű,nagyszerű mennyei rácsos sütit. Apukám elmondása szerint visszarepítettem vele a gyerekkorába. Micsoda elismerés, nemigaz? :)#karácsony2018
-
Diós-habos sütemény laktóz-cukor mentesen Diós-habos sütemény laktóz-cukor mentesen
Sziasztok !Most, hogy végre elkészült a konyhám ki kell próbálnom az új gáztűzhelyem sütőjét.Ezt a süteményt már régen kiszerettem holnap próbálni és most volt rá időm is.
-
-
Diós kosárka Diós kosárka
...vagy ahogy mi hívjuk Margaréta kis kuglóf. Ez egy nagy finom dióhabos sütemény. Aki szereti a diósat, annak általában nagy kedvence, ahogy nekünk is. #2019
-
-
Diós kosárka Diós kosárka
Édesanyám kedvenc süteménye volt. Mindig segítettem is az elkészítésében. Javaslom, ti is kérjetek segítséget gyermeketektől, biztos örömmel fogják a tésztát beletölteni a kis kosárba.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)