Tejberizs (IR barát)

Végh-Szentai Beatrix
Végh-Szentai Beatrix @cook_88
Budapest

Ez a recept a sima tejberizs receptem alapján készült, de kicsit diétásabb verzióban, így kevésbé dobja meg a cukorszintet. Érdemes kipróbálni, isteni így is! :)

Tejberizs (IR barát)

36 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez a recept a sima tejberizs receptem alapján készült, de kicsit diétásabb verzióban, így kevésbé dobja meg a cukorszintet. Érdemes kipróbálni, isteni így is! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 1 bögrebasmati rizs
  2. ízlés szerintvíz
  3. 2 csipet
  4. 0,5 ltej tej fokozatosan adagolva
  5. 1,5 ekDiaWellness 1:4 negyedannyi édesítő
  6. 10 gbourbon vaníliás xilit
  7. 1 tkvanília őrlemény (vagy 2 tk vanília aroma)
  8. 2 dlhabtejszín (opcionális)

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A bögre rizst kis vízben átmossuk, ha találunk sötétebb szemeket kiszedjük.

  2. 2

    Egy lábasba beleöntjük, és felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, kis sót bele, majd kezdjük főzni.

  3. 3

    Amikor már forr a víz, a tejet folyamatos keverés mellett apránként adagolva öntsük hozzá. Ezután mehet hozzá a vanília aroma vagy őrlemény, hogy a rizs átigya az ízét. Kb. 15-20 percig főzzük közepesnél kicsit magasabb hőmérsékleten, majd kóstoljuk meg a rizst, hogy elég puha-e már. Főzés közben néha keverjük meg, hogy ne álljon össze a rizs.

  4. 4

    Ha felszívta a tejet, vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a habtejszínt (elhagyható), ízesítsük az édesítőkkel még forrón, hogy szépen felolvadjon benne. Tálalhatjuk hidegen és melegen is, ízlés szerint gyümölcsökkel, kakaóporral, fahéjjal, lekvárral, vagy bármivel, amit a sima tejberizshez is ennénk. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Végh-Szentai Beatrix
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek