Mustáros rozmaringos tarja

Mariann Kelemen
Mariann Kelemen @cook_8045709

Ebben a nagy melegben jól esik ez a finom omlós hús. :) Én sült zöldséggel készítettem, de rizzsel is tálalható.

Mustáros rozmaringos tarja

Ebben a nagy melegben jól esik ez a finom omlós hús. :) Én sült zöldséggel készítettem, de rizzsel is tálalható.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 5 szelettarja
  2. 3 evőkanálolíva étolaj
  3. 3 evőkanálmustár
  4. 4 fejkisebb fokhagyma
  5. Rozmaring
  6. Sült zöldséghez
  7. 1 dbnagyobb répa
  8. 1 dbnagyobb petrezselyem
  9. 1 dbkisebb cékla
  10. 1/2 dbzeller
  11. 2 dbközepes édesburgonya

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A húst felszeletelem, sózom, borsozom.

  2. 2

    Az olajat a zúzott fokhagymával, mustárral, valamint a rozmaring felével összekeverem és beleforgatom a húst.

  3. 3

    Tepsibe teszem, ráöntök egy kis vizet, ráteszem még a maradék rozmaringot, alufòliával lefedem és párolom 1 órát 180-190 C fokon.

  4. 4

    Közben elkészítem a sült zöldség alapját. A zöldségeket megpucolom és felkockázom. Sóval, borssal ízesítem és olívaolajjal enyhén meglocsolom. Alufóliával lefedem és a hús mellé teszem a sütőbe 20 percre.

  5. 5

    A húsról és a zöldségről leveszem az alufóliát és további 20-30 percig sütöm. Jó étvágyat hozzá! 🍽

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mariann Kelemen
Mariann Kelemen @cook_8045709
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek