Aglio e Olio Spagetti
Vespa, Tiramisu, Aperol és ez csak néhány dolog. Valljuk be az olasz konyha jó! Egyszerű, mégis olyan ízeket produkálnak, hogy megvan a "mamma cucina" érzés. Nagyon sok és szinte minden alapanyagból frisset használnak és a paradicsom ott valamiért paradicsomabb. Igen, én olasz konyha rajongó vagyok. Imádom a fokhagyma illatát, ahogy keveredik az olívaolajjal. Szeretem a tésztájukat, hipp-hopp kész lehetsz vele és pont elég egy étkezésre.
Aglio e Olio Spagetti
Vespa, Tiramisu, Aperol és ez csak néhány dolog. Valljuk be az olasz konyha jó! Egyszerű, mégis olyan ízeket produkálnak, hogy megvan a "mamma cucina" érzés. Nagyon sok és szinte minden alapanyagból frisset használnak és a paradicsom ott valamiért paradicsomabb. Igen, én olasz konyha rajongó vagyok. Imádom a fokhagyma illatát, ahogy keveredik az olívaolajjal. Szeretem a tésztájukat, hipp-hopp kész lehetsz vele és pont elég egy étkezésre.
Elkészítés
- 1
Keressünk egy nagyobb méretű serpenyőt, tedd fel melegedni a gázra, de csak közepes fokozaton. Önts bele egy jó nagy öntet olívaolajat, majd dobd bele a vékonyra felkarikázott fokhagymát. Hagyd, hogy piruljon egy kicsit (ilyenkor már lehet összefut a nyál a szádban) és ha világosbarna lett dobd hozzá a felcsíkozott chilit, majd pirítsd az egészet még egy picit. Kb. 1-2 perc elég, hogy a chili olajai is érvényesüljenek.
- 2
Majd jöhet bele a kifőtt tészta, rázd össze a csapatot, ilyenkor jöhet a só és bors. Az egészet bolondítsd meg pár csepp friss citromlével, majd szórj rá egy nagy maroknyi frissen vágott petrezselymet. Öntsd egy tálba az egészet, szórd meg parmezán sajttal és kész is vagy.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Spaghetti aglio e olio Spaghetti aglio e olio
Ezt az egyszerű, olasz, fokhagymás-olívaolajos spagettit kisgyerekkoromban készítette sokat szakács nagybátyám. Amikor anno a suliban megkérdezték mi a kedvenc ételem és én szigorúan fonetikusan rávágtam, hogy az "aglió e ólió", volt némi tanácstalanság a pedagógus arcán.😀 Nálunk csili nélkül készült, de aki szereti a csilipaprikát, tehet bele 1db-ot a fokhagyma mellé, az olívaolajba. Próbáljátok ki ti is az egyik kedvencemet! 😉 #golden2
-
Aglio E Olio Spagetti Aglio E Olio Spagetti
Végtelenül egyszerű, pont annyi ideig tart elkészíteni mint egy melegszendvicset. De ehetünk főtt ételt is. #olasz
-
-
Spagetti aglio olio e peperoncino Spagetti aglio olio e peperoncino
Egyszerű, gyors, de nagyon finom étel!🌶🧄🇮🇹
-
-
Spagetti aglio olio Spagetti aglio olio
Hazaértél és éhes vagy? Unod a vajas kenyeret, de nem akarsz sokat pepecselni? Akkor ez a Te recepted :)
-
Aglio e olio con scampi Aglio e olio con scampi
Fokhagymás, olívás spagetti rákkal. Ennyi. Imádjuk már hosszú évek óta.
Mariann Kégli -
Spagetti amatriciana Spagetti amatriciana
Egy egyszerű és ízletes spagetti variáció, ha unod a normál spagettit, ismerkedj meg az olasz konyha egyik büszkeségével. :-)
-
Zöldséges spagetti, gyorsan Zöldséges spagetti, gyorsan
Hipp-hopp elkészült, és nagyon finom lett.
-
Fokhagymás olívaolajos spagetti 😍🍝 avagy spaghetti aglio e olio🍝😍 #februar2025 Fokhagymás olívaolajos spagetti 😍🍝 avagy spaghetti aglio e olio🍝😍 #februar2025
Ebben a receptben a klasszikus olasz spagettit egy kicsit felturbóztam és saját ízlésemre szabtam egy kis friss paradicsommal és zöldhagymával. Ezek el is hagyhatóak, mindenképp egy egyszerű de annál finomabb klasszikus olasz spagetti receptet kapunk. 😉
-
Aglio e olio Aglio e olio
Ezt az olasz klasszikust akkor szoktam készíteni, amikor valami tésztát ennék, de nincs kedvem órákig főzőcskézni.
-
Vixi féle bolognai spagetti 😋 Vixi féle bolognai spagetti 😋
Mindig kell egy kis változatosság 🤩 nem szabad félni az újtól ☺️ a változás jó dolog 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek