Majd összekeverjük a lisztet, sót, olajat az élesztővel. És meleg vízzel, amennyit felvesz a tészta össze kell gyúrni, majd hagyjuk kb. fél órát kelni.

Megpirítjuk a bacont és a sonkát, majd az ebben keletkezett zsírban a hagymát fokhagymát közben fűszerezzük. Miután üveges lett a hagyma hozzáadjuk a tejfölt és a túrót, pár percig hagyjuk rotyogjon. Közben előmelegítjük a sütőt 250 C fokra.

A tésztát megkenjük a tejfölös feltéttel megszórjuk a megpirított sonkával és baconnal. Amikor látjuk, hogy már szépen megsült kb. 15 perc, rátesszük a sajtot és készre sütjük. 😊jó étvágyat hozzá.