Vegán banánkenyér

vronie
vronie @vronie
Székely

Nagyon szeretem ezt a receptet, hiszen gluténmentes, vegán, általában minden hozzávaló van itthon és jellemzően akkor készül belőle ízletes #uzsonna , amikor a túlérett banánokra valahogy már nem fanyalodik rá a család; banánkenyérként még új esélyt kap az elfogyasztásra.

Vegán banánkenyér

Nagyon szeretem ezt a receptet, hiszen gluténmentes, vegán, általában minden hozzávaló van itthon és jellemzően akkor készül belőle ízletes #uzsonna , amikor a túlérett banánokra valahogy már nem fanyalodik rá a család; banánkenyérként még új esélyt kap az elfogyasztásra.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
10-12 szelet
  1. 120 ghajdinaliszt
  2. 130 gzabpehelyliszt (VAGY őrölt quinoa pehely)
  3. 3 ekaranylenmag, őrölt
  4. 2 mkszódabikarbóna
  5. 1 mkfahéj
  6. 3 dbérett banán
  7. 140 gdatolyamassza
  8. 3 ekvíz
  9. 1 ekalmaecet
  10. 100 gbogyós gyümölcs
  11. 15 gblansírozott manduladarabok

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Kimérjük és összekeverjük a száraz hozzávalókat.

  2. 2

    A banánt villával összetörjük. Hozzáadjuk a datolyamasszát, a vizet és az almaecetet, majd a száraz hozzávalókkal összekeverjük.

  3. 3

    A banános masszához hozzákeverjük a bogyós gyümölcsöket is és egy kenyérformába kanalazzuk.

  4. 4

    Feldíszítjük pár szem gyümölccsel, megszórjuk a manduladarabokkal és 180°C fokos sütőben 50 perc alatt készre sütjük. Szeleteléssel várjunk, míg teljesen kihűl.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
vronie
vronie @vronie
Közzétéve:
Székely
Feleség és anya, dolgozó nő vagyok, aki szeret sütni-főzni. Gyermekem intoleranciái miatt többségében növényi alapú, glutén-, tej-, tojás- (tojásfehérje a mumus), élesztő-, szója- és finomított cukormentes ételeket készítek, kerülve a feldolgozott élelmiszereket, amennyire csak lehet. Ha érdekel, eddig milyen dolgok születtek a boszorkánykonyhámban, látogasd meg Instagramon a bowls.to.life profilom! https://www.instagram.com/bowls.to.life/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek