Házi májpástétom rozskenyéren hagymalekvárral

Fruzsina Száraz-Török
Fruzsina Száraz-Török @cook_frozi90

Májkrémes kenyér felturbózott verziója adalékok és tartósítószer nélkül. :) A hagymalekvár lehet furán hangzik, de remekül passzol hozzá, érdemes kipróbálni. :)

Házi májpástétom rozskenyéren hagymalekvárral

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Májkrémes kenyér felturbózott verziója adalékok és tartósítószer nélkül. :) A hagymalekvár lehet furán hangzik, de remekül passzol hozzá, érdemes kipróbálni. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. Májpástétom
  2. 30 dkgcsirkemáj
  3. 2 ekkacsazsír
  4. 3-4 gerezdfokhagyma
  5. 1 nagy fejvöröshagyma
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. A szendvicshez
  9. 2 szeletrozskenyér
  10. ízlés szerinthagymalekvár

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hagymát karikára vágom, kacsazsíron megpirítom, hozzáadom a fokhagymát, majd a feldarabolt májat.

  2. 2

    Kb. 10-15 perc alatt készre sütöm. (Én sütés végén szoktam fűszerezni.)

  3. 3

    A hagymás-májas keveréket először kicsit hűlni hagyom, majd a zsiradékkal együtt egy késes aprítóval pürésítem. (az állaga sűrűbb lesz, ha teljesen kihűlt).

  4. 4

    A szendvicshez a rozskenyeret megpirítom. Megkenem májpástétommal, majd teszek rá egy tk hagymalekvárt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Fruzsina Száraz-Török
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek