Mákos meggyes kelt rétes
Eredetileg a recept tojást és tejet is tartalmaz, de mivel nekünk ez allergén, ezért alternatívát mutatok azok elhagyására. Így a finomság #tejmentes és #tojásmentes 😍
Mákos meggyes kelt rétes
Eredetileg a recept tojást és tejet is tartalmaz, de mivel nekünk ez allergén, ezért alternatívát mutatok azok elhagyására. Így a finomság #tejmentes és #tojásmentes 😍
Elkészítés
- 1
Az én helyzetem könnyű, mert én minden alapanyagot beteszek a kenyersütőbe, és ott ledagasztom a tésztát, majd lisztes felületen kelni hagyom.
- 2
Akinek nincs gépe, az langyos cukrozott tejbe /vagy vízbe futassa fel az élesztőt. A lisztet egy mély tálba tegye, majd a közepébe lukat fúrva, öntse bele az élesztőt. Hozzá kell tenni a sót, olvasztott zsírt, többi vizet /tejet, és jó erős kézzel sima tésztává dagasztani. 😍
- 3
Míg dagasztotta a gép a tésztát, megcsináltam a tölteléket,ahogy nagymamámtól tanultam a beiglihez.
- 4
A vízzel, cukorral szirupot főztem (felforralom együtt őket), majd levéve a tűzről beletettem a búzadarát és a mákot. Alaposan összekevertem. Ízesítettem citrommal. Hűlni hagytam.
- 5
A megkelt tésztát nagyon vékonyra, óvatosan kinyújtottam. Meglocsoltam zsírral, elszórtam benne fele mákot, néhány pötty "tejfölt" tettem rá, majd a meggyet is rászórtam.
- 6
Végül széleit behajtva, két oldalról óvatosan minél szorosabban feltekertem. Tepsibe tettem.
- 7
Kevés zsírral és a maradék "tejföllel" is lekentem. Míg a sütőt 180 C fokra előmelegítettem, kicsit kelt még a tészta.
- 8
180 C fokon 35 perc alatt készre sütöttem. 👌
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kelt rétes Kelt rétes
Próbálom a régi ízeket, amiket nagyimtól tanultam, visszahozni a konyhámba, így diéta közepette #tejmentes #tojasmentes. Kisebb nagyobb sikerekkel. Elsőre sem lett rossz ez a kelt rétes de legközelebb még jobb lesz 😍.
-
Mákos-meggyes szerencse patkó Mákos-meggyes szerencse patkó
Az év bármely napján elkészíthető, de én veletek ma osztom meg elsőnek. Kívánom, hogy mindenkinek bőséget, szerencsét hozzon.Amit tudni kell róla, hogy nagyon puha, foszlós kalácstészta, ami nem keményedik meg miután kihűl, könnyű tészta, egyszerű recept mint mindig, és persze lehet variálni a tölteléket is. Pl. Diós meggyes is szerintem nagyon passzol hozzá.
-
Mákos-meggyes torta Mákos-meggyes torta
Annám, szülinapjára kért valami mákos meggyeset. A többit rám bízta. 😉😍Így készült el az #énkönyvem - be ez a #glutenmentes #tejmentes #cukormentes #tojasmentes #vegan meglepi torta. -
"Tejszínes" szilvakrémleves "Tejszínes" szilvakrémleves
Annyira szeretjük a krémleveseket, nekünk mindegy, hogy miből van. Nyáron fagyival ettünk egy vendégségben hideg szilvakrémlevest. Most "tejszínnel" és mandulával ettük. Így is finom volt.#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #vegan -
Meggyes mákos pite Meggyes mákos pite
Mert imádjuk a mákot és maradt egy kis magozott meggy. 😊Így lett nálunk #glutenmentes #tejmentes #cukormentes #vegan #tojásmentes Meggyes mákos pite. 😍 -
Mákos-meggyes süti! Mákos-meggyes süti!
Nagyon szeretjük a mákos sütit, meg a meggyeset is, ezt össze kevertem 😋😋
-
Rakott köles "sajttal" Rakott köles "sajttal"
Régi recept, mindig valamivel felturbózom. 😍 Nagyon jól sikerült. :)#glutenmentes #tejmentes -
Egyszerű rétes Egyszerű rétes
Sokan kérnek tőlem egyszerű tojás és tejmentes receptet. A rétest bármivel lehet tölteni :)#vegán #tojásmentes #tejmentes -
Citromos mákos Citromos mákos
Húsvéti előkészületek során magam részére nem sikerült semmi. Pl a kalácsom lett az alapja ennek a tortának :D ez sem lett tökéj, állagban van némi javítani való, de ízre nagyon finom...#glutenmentes #tejmentes #tojásmentes #vegán #cukormentes -
Meggyes csokis mousse torta mákos linzer alapon (mentesen) Meggyes csokis mousse torta mákos linzer alapon (mentesen)
Sosem csináltam még mousse tortát, nemhogy mentes mousset. Ugyan a tortaformában elcsúszott és nem szépen fagyott ki, de az íze kárpótolta a látványt. #glutenmentes #tejmentes #tojásmentes #vegán #cukormentes -
Mákos pite mentesen Mákos pite mentesen
Nem tehetek róla, imádom a mákot. :) Most pite készült mentes verzióban 3:2:1-es linzer tésztából.#glutenmentes #tejmentes #cukormentes tojásmentes -
Vegán amerikai palacsinta Vegán amerikai palacsinta
Tejmentes tojásmentes nem tapad le gyorsan előállítható. Finom levegős puha palacsinta 😋😍🥞 #vegán
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek