Mákos rácsos

24 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 40 dkgliszt
  2. 20 dkgrama
  3. 10 dkgporcukor
  4. 2 dbtojássárgája
  5. 10 gvaníliás cukor
  6. ízlés szerinttejföl vagy víz
  7. Töltelék:
  8. 40 dkgdarált mák
  9. 1,5 dltej
  10. 20 dkgcukor
  11. 1 dbcitrom héja
  12. ízlés szerintrum
  13. ízlés szerintbarackíz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A lisztet, ramat, porcukrot, tojássárgáját vaníliás cukrot összegyúrjuk annyi tejföllel vagy vízzel, hogy rugalmas tésztát kapjunk, majd legalább 1 órára hűtőbe tesszük.

  2. 2

    A tészta 2/3ad részét kinyújtjuk, kibélelünk vele egy közepes tepsit amit baracklekvárral megkenünk. (én szilvalekvárral kentem)

  3. 3

    A cukros tejet felforraljuk, majd a citromhéjas mákra öntjük. Ha összekevertük, teszünk bele egy kupica rumot és annyi baracklekvárt keverünk bele, hogy ne túl puha krémet kapjunk. (én itt is szilvalekvárt használtam) majd 10 dkg mazsolát adunk hozzá, amit jól megmostunk, majd a tésztára kenjük.

  4. 4

    A maradék tésztából berácsozzuk a tetejét, amit fehérjével megkenjük. Forró sütőben addig sütjük, amíg a teteje szépen megpirul. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd 3x3as kockákra vágjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gyöngyi Pintér
Gyöngyi Pintér @gyongyi_0706
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek