Töltött paprika

Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Pécs

Egy igazi klasszikus, nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné.
#golden2

Töltött paprika

Egy igazi klasszikus, nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné.
#golden2

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
2 adag
  1. Szószhoz
  2. 4 ekétolaj
  3. 4 ekliszt
  4. 1 tkőrölt édes pirospaprika
  5. 360 gsűrített paradicsom
  6. 4 ekcukor
  7. 1,5 lvíz
  8. 2 tkvegeta
  9. 1 tkőrölt fekete bors
  10. Töltelékhez
  11. 1 fejvöröshagyma
  12. 3 gerezdfokhagyma
  13. 700 gdarált hús
  14. 100 grizs
  15. 1 dbtojás
  16. 1 tkőrölt fekete bors
  17. 1 tkőrölt édes pirospaprika
  18. 1 tkvegeta
  19. 10 dbTV paprika

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A hagymát felkockázzuk apróra. A fokhagymákat lereszeljük. A paprikákat kicsumázzuk.

  2. 2

    A darált húst összekeverjük a tojással, fűszerekkel, fokhagymával, hagymával és a rizzsel.

  3. 3

    Beletöltjük a paprikákba, ha maradt még a húsos keverékből, akkor gombócokat formázunk belőlük.

  4. 4

    Az olajból és lisztből készítsünk zsemleszínű rántást. Húzzuk le a tűzről, szórjuk meg pirospaprikával, majd öntsül fel a vízzel. Keverjük csomómentesre.

  5. 5

    Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot. Ízesítjük a vegetával és borssal. Forrásig folyamatosan keverjük, majd tegyük takarékra.

  6. 6

    Rakosgassuk bele a töltött paprikákat és a gombócokat. Új forrástól számítva főzzük lefedve 50 percig. Néha keverjük meg.

  7. 7

    Mikor elkészül, akkor adjuk hozzá a cukrot és főzzük további pár percig. Óvatosan keverjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Közzétéve:
Pécs
A sütés az életem. Szeretek főzni is,de a sütemény készítés az egyik legjobb kikapcsolódás.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek