Pirítós céklás hummusszal, avokádóval

Eva Balazs (ízek és ízlések)
Eva Balazs (ízek és ízlések) @izekesizlesek
Ausztria

Jó dolog egy színes reggelivel índítani a napot.
A hummusz egy egészséges cucc, mely sokféleképpen variálható. Most éppen pirosra színeztem a céklával. Az avokádó is egy egészséges reggeli alapeleme, mivel nagyon laktató és hosszú ideig energiát nyújt a testnek.

Pirítós céklás hummusszal, avokádóval

Jó dolog egy színes reggelivel índítani a napot.
A hummusz egy egészséges cucc, mely sokféleképpen variálható. Most éppen pirosra színeztem a céklával. Az avokádó is egy egészséges reggeli alapeleme, mivel nagyon laktató és hosszú ideig energiát nyújt a testnek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

10 perc
4 adag
  1. 250 gcsicseriborsó (konzerv)
  2. 1 közepes fejfőtt cékla
  3. 1 evőkanáltahini (szezámpaszta)
  4. 1/2 dbcitrom leve
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintrómaikömény
  7. 2 evőkanálolívaolaj
  8. 1 dbavokádó
  9. 2 szeletrozskenyér v. teljeskiörlésü
  10. 1 csipetfekete szezámmag

Elkészítés

10 perc
  1. 1

    A csicseriborsót hideg vízzel átöblítjük, leszűrjük. Turmixgépbe pakoljuk, az összedarabolt főtt céklával, a tahinivel, citromlével, olívaolajjal, római köménnyel.
    Pépesre turmixoljuk össze, ízlés szerint sózzuk.

  2. 2

    Az avokádót felvágjuk, kiszedjük a magját, fölszeleteljük.
    A kenyeret megpirítjuk, megkenjük a hummusszal, avokádószeleteket rakunk rá és megszórjuk fekete szezámmaggal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Eva Balazs (ízek és ízlések)
Közzétéve:
Ausztria
Szeretek fözni, sütni, kisérletezni.Nem mindig volt ez így, de mióta rájöttem, hogy a konyhában is lehet kreativ lenni, kedvet kaptam hozzá.A konyhamüvészetre most már én is müvészetként tekintek.Egy hobbi ami kikapcsol, egy alkotó tevékenység amit ha szeretettel párosítunk az élmény megsokszorozódik. Igyekszek egészségesen fözni, friss szezonális alapanyagokból. A hagyományos magyar ételeken kívül szívesen kipróbálok recepteket más nemzetek konyhájából.Szeretek kisérletezni, sokszor furcsa társításokat, ízeket, színeket vinni a tányérra."Ìzek száma végtelen".. B: Savarin-és az ízléseké is, azt hiszem. Az ízlést föképp az egyén elképzelése határozza meg, mi az ami tetszik neki, és mi az ami nem. Ìgy van ez a gasztronómiában, és a konyhában is. Kérlek nézzél szét receptes oldalamon, ami majd folyamatosan bövülni fog, és értesítést kapsz róla ezen oldalon.https://izek-es-izlesek.com/-ha tetszenek a receptjeim, szívesen látlak máskor is ❤️
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

H. Nóra
H. Nóra @hochdorfer_nora_2021
Ezt a receptet avokado nekul en is megtalaltam az interneten, csak meg fokhagymat is adott hozza es citromlevet. nekem igyis kicsit edeskes a krem, de tagadhatatlanul egy izletes etel, ami nagyon gyorsan kesz ha van fott cekla otthon :)

Hasonló receptek