Humusz
Eddig készen vettem a humuszt aztán úgy gondoltam ezt én is el tudom készíteni. És nagyon jó lett. Na meg olcsóbb mivel minden van itthon. A tahinit is én készítettem, de készen is kapható. #január2026
Humusz
Eddig készen vettem a humuszt aztán úgy gondoltam ezt én is el tudom készíteni. És nagyon jó lett. Na meg olcsóbb mivel minden van itthon. A tahinit is én készítettem, de készen is kapható. #január2026
Elkészítés
- 1
Elkészítjük a hozzávalókat. A csicseriborsó levét leöntjük és leöblítjük.
- 2
A fűszerekkel és kb. fél dl olajjal együtt az aprítóba tesszük
- 3
Alaposan összeturmikszoljuk és hozzáadjuk az avokádót. Kis vizet meg ha kell olívaolajat adunk még hozzá
- 4
Citromlével ízesítjük. Ha kell még fűszerezzük
- 5
Friss petrezselyemmel, pirispaprikával és kis olívaolajjal tálaljuk. Pirítóssal fogyasztjuk
- 6
Ha paradicsomosat szeretnénk akkor az avokádó helyett olajban eltett aszalt paradicsomot turmixolunk hozzá. Minden más marad
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Hummusz sültpaprikával 🌶️ Hummusz sültpaprikával 🌶️
Egészséges, tartalmas, tele van fehérjével, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Teljes kiőrlésű kiflikarikára kenve reggelire, szuper finom..😊
-
Humusz, gluténmentes & vegán Humusz, gluténmentes & vegán
Ma nem tétlenkedtem a konyhában... 😏 Még tegnap beáztattam 1 kg csicseriborsót, amit ma reggel megfőztem. Leszűrtem és 350 g-os csomagokba elpakoltam és lefagyasztottam. A végén kimaradt valamivel több, mint 200 g főtt csicseri és mivel tahinit is ma készítettem, adta magát, hogy humusz készüljön belőle.Azt olvastam, hogy krémesebb lesz, ha a héját eltávolítjuk a borsóknak; hát most én is így tettem.
-
Céklás humusz Céklás humusz
Én fermentált céklát használtam, így az íz is más, mint főtt céklával, de azzal is finom.
-
Humusz variációk Humusz variációk
Mindig fejtörést okoz, hogy mi is legyen az uzsonna ez a recept duó született mára.Csicseriborsó konzervből készítettem kétféle ízvilágú humuszt. A spenótos, sajtos lett az újabb kedvencem!Jól variálható a tálalásnál, pirítóssal, nyers zöldségekkel de akár tortilla chipsszel kanalazva is isteni!
-
Csicseriborsó humusz - Hummus Csicseriborsó humusz - Hummus
Legfinomabb frissen sült, ropogós török laposkenyérrel (megtaláljátok a receptjeim között).
-
Humusz Humusz
Sok jót olvastam a csicseriborsóról. Gazdag vitaminokban. Remek kalcium forrás, sok magnéziumot, vasat és cinket tartalmaz. Magas a rost tartalma, ezért segíti az emésztést. Csökkenti a vércukorszintet. Természetes szelén forrás, ami segíti a máj működését...És... nekünk bejött az íze is.El kezdtem recepteket keresni. Nálunk a krémleves, a csicseri gulyás, a paradicsomos csicseriborsó pörkölt és humusz lett fölvéve az étlapunkra. Én szeretem salátákba is beletenni. Ahhoz konzervet szoktam használni. Ha tehetem, száraz csicseriből készítem, de akkor az áztatásához minimum egy fél nap kell, a főzéséhez 1-1,5 óra. #kozelkelet
-
Pirítós céklás hummusszal, avokádóval Pirítós céklás hummusszal, avokádóval
Jó dolog egy színes reggelivel índítani a napot.A hummusz egy egészséges cucc, mely sokféleképpen variálható. Most éppen pirosra színeztem a céklával. Az avokádó is egy egészséges reggeli alapeleme, mivel nagyon laktató és hosszú ideig energiát nyújt a testnek.
-
Medvehagymás hummusz Medvehagymás hummusz
Szuper tavaszi kence. A medvehagyma szezonban érdemes kipróbálni. -
Hummusz, csicseriborsó krém Hummusz, csicseriborsó krém
Rengeteg fokhagymával, tahinivel és friss pirítóssal, egy sajttál kíséretében kiváló előétel ❤️😜
-
Hummusz egyszerűen Hummusz egyszerűen
Nagyon szeretem, de készen venni nem túl olcsó és nem is olyan finom mint a saját készítésű.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek