Karaj citromos-tejszínes szószban, tésztával
Karaj citromos-tejszínes szószban, tésztával
Elkészítés
- 1
A lisztet, paprikát, sót, borsot egy laposabb tálba tesszük. A megtisztított hagymát apróra daraboljuk, majd a felét hozzáadjuk a lisztes keverékhez. Összekeverjük.
- 2
A hússzeleteket beleforgatjuk a lisztes keverékbe. Az olajat és a vajat egy vastas talpú serpenyőben jól felmelegítjük, majd a karajszeleteket beletéve kb. mindkét oldalát 3 percig sütjük.
- 3
Majd kiszedjük.
- 4
A megmaradt zsiradékban a hagyma másik felét üvegesre dinszteljük, majd hozzáadunk a megmaradt lisztes keverékből 5 evőkanálnyit.
- 5
Majd alaposan elkavarjuk, lassan hozzáöntjük a tejszínt, és a citrom levét. Közben kavarjuk csomómentesre. Visszatesszük a hússzeleteket, és fedő alatt alacsony hőfokon kb. 40 perc alatt puhára párolódik. Néha óvatosan meg kell kavarni, nehogy leragadjon. Míg párolódik, tésztát főzünk mellé köretnek. Tálaláskor meghintjük apróra vágott petrezselyemzölddel. Jó étvágyat hozzá. 👩🍳
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Húsgombóc curry-szószban Húsgombóc curry-szószban
Sokszor elkészítettem már. Egyik kedvenc receptem. Aki szereti a kicsit különlegesebb ízű ételeket, bátran elkészítheti.
-
Sertéscomb kapribogyós mártással Sertéscomb kapribogyós mártással
Ki ne szeretné az ízletes mártással készült húsokat. A zöldséges-tejszínes változatok, kétség kívül a legfinomabbak közé tartoznak. Bizonyítékképpen próbáljátok ki ezt a nagyszerű receptet! #2019 #alapanyag
-
Citromos-tejszínes csirkemell Citromos-tejszínes csirkemell
Valami könnyű vacsora. Azt hiszem ez megfelel a : "Csak ne legyen körülményes!" Ami kb. annyit tesz, ne tölts sok időt a konyhában Kincsem, hacsak nem almás amerikai palacsintát sütsz nekem, mert akkor azért nem olyan nagy probléma.
Orangeat -
-
Tejszínes paradicsomos karaj tésztával Tejszínes paradicsomos karaj tésztával
Sokszor nehéz kitalálni mi legyen a gyors vacsora. Így összedobtam egy kis saját receptet. Nekünk ízlett. Remélem nektek is fog ha kipróbáljátok :)#2019 #azenkonyham
-
Tejszínes zöldborsófőzelék Tejszínes zöldborsófőzelék
A borsófőzeléket sokféleképpen el lehet készíteni. Nálunk a tejszínes a nyerő! 😊 #csaladirecept
-
Tejszínes rókagomba, farallevel Tejszínes rókagomba, farallevel
Nagyon egyszerű és annál is finomabb. 🤗🤗🤗 Ausztriában nagyon kedvelt illatos, ízletes gombafajta, szinte minden boltban lehet kapni,♡ kicsit játszottam a színekkel, tintahal tintájával színezett tésztát főztem hozzá,😉 véleményem szerint elbír egy kis parmezán jellegű sajtot! Fúú és ezt mind befaltam. 🤣
-
Paradicsomos-tejszínes szószban sült karaj Paradicsomos-tejszínes szószban sült karaj
Porhagyos, ízes karaj krémes szószban tálalva. Köretnek rizst, hajdinát, bulgurt készítek hozzá.
-
Cannelloni (citromos sertéshússal töltve) Cannelloni (citromos sertéshússal töltve)
Igazi ínyencség #azenkonyham
-
Szaftos, fehérboros csirkemell Szaftos, fehérboros csirkemell
Sokan kevésbé szeretik a csirkemellet mert száraz, azoknak is ajánlom ezt a receptet 🙂Omlós, szaftos, nagyon finom 😍
-
Gnocci tejszínes gombával Gnocci tejszínes gombával
Sok régi krumplim van még és ezért találtam ki, hogy gnoccit főzök. Ezt lehet melegíteni is, és ha a fiatalok hazajönnek a munkából, nem kell vacakolni vele. A gombát egyébként is szeretjük, és szoktam beletenni egy kis erdei gombát is, mert jó ízt ad neki.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek