Csokoládés-almás kocka

Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Tapolca

Az alma fantasztikus gyümölcs, most van a szezonja. Rengeteg fajtája létezik, ráadásul tömérdek édességet, desszertet, tortát lehet belőle készíteni. Most készítettem egy, kellemesen almás-csokoládés, olyan tömör-gyönyör, de mégis fantasztikusan puha, mámorítóan finom süteményt. Az alma és a csokoládé együtt egyszerűen fenomenális, a hagyományos almás süteményeknél sokkal ínycsiklandóbb, rendkívül szaftos finomság! A tetején a habkönnyű kakaós " krém " csak még ellenállhatatlanabbá varázsolja! Ezt a receptet csak ajánlani tudom! Egy a baj csak vele, nagyon finom, nagyon gyorsan fogy!... #2019

Csokoládés-almás kocka

Az alma fantasztikus gyümölcs, most van a szezonja. Rengeteg fajtája létezik, ráadásul tömérdek édességet, desszertet, tortát lehet belőle készíteni. Most készítettem egy, kellemesen almás-csokoládés, olyan tömör-gyönyör, de mégis fantasztikusan puha, mámorítóan finom süteményt. Az alma és a csokoládé együtt egyszerűen fenomenális, a hagyományos almás süteményeknél sokkal ínycsiklandóbb, rendkívül szaftos finomság! A tetején a habkönnyű kakaós " krém " csak még ellenállhatatlanabbá varázsolja! Ezt a receptet csak ajánlani tudom! Egy a baj csak vele, nagyon finom, nagyon gyorsan fogy!... #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc+hűtés
15 kocka
  1. 3 dbtojás
  2. 17 dkgcukor
  3. 10 gvaníliás cukor
  4. 1 dlétolaj
  5. 10 dkgétcsokoládé
  6. 0,8 dltej
  7. 3 dbközepes alma
  8. 25 dkgfinomliszt
  9. 1 csipet
  10. 9 gsütőpor
  11. Krém
  12. 3 dlhabtejszín
  13. 2 evőkanálcukrozatlan kakaópor
  14. Díszítés
  15. ízlés szerintcukrozatlan kakaópor

Elkészítés

50 perc+hűtés
  1. 1

    Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Az olajat felforrósítjuk, beletördeljük a csokoládét, addig kevergetjük amíg teljesen felolvad, majd félretesszük hűlni. Az almákat meghámozzuk. A tojásokat habosra keverjük a cukrokkal, belereszeljük az almákat...,

  2. 2

    ... beledolgozzuk a sót, az olvasztott csokoládét, a tejet, majd a sütőporral vegyített lisztet beleszitálva a keverőlapát segítségével csomómentesen elkeverjük. Egy 20 × 30 cm-es tepsit ellátunk sütőpapírral, beleöntjük a masszát...,

  3. 3

    ... majd előmelegített sütőben 180 C fokon 35 perc alatt készre sütjük. Végezzünk tűpróbát! A tésztát teljesen kihűtjük. A tejszínt elkezdjük felverni, majd hozzáadva a kakaóport kemény habbá dolgozzuk. A tésztáról eltávolítjuk a papírt.

  4. 4

    A kakaós habot a kihűlt tészta tetejére kenjük, majd a hűtőbe tesszük 1-2 óra hosszára hűlni. Szervírozás előtt kockákra vágjuk, tetejét ízlésünknek megfelelően díszítjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Közzétéve:
Tapolca
Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek