Kakaós, fahéjas briós

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Pihe-puha tésztája van.
Ajánlom szeretettel. #2019

Kakaós, fahéjas briós

Pihe-puha tésztája van.
Ajánlom szeretettel. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
4 adag
  1. 30 dkgfinomliszt
  2. 125 mltej
  3. 2 dkgfriss élesztő
  4. 1 evőkanálcukor
  5. 1 csipet
  6. 1 dbtojás
  7. 65 mlétolaj
  8. 1 ektejföl
  9. A töltelékhez:
  10. 3 ekkakaópor
  11. 1 tkőrölt fahéj
  12. ízlés szerintcukor
  13. A lapok lekenéséhez:
  14. 4 tkétolaj
  15. A briós lekenéséhez:
  16. 1 dbtojássárgája
  17. 1 ektej

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A tejet a cukorral felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval bedagasztjuk.
    Meleg helyen ¾ óra alatt a duplájára kel.
    Kissé lisztezett felületre borítjuk.

  2. 2

    A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
    A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, majd a kis tésztadarabokat 15×25 cm hosszú téglalappá nyújtjuk.A tésztacsíkok felszínét vékonyan megkenjük étolajjal, majd megszórjuk a fahéjas-kakaós cukorral.

  3. 3

    Végül a tésztát nem túl szorosan feltekerjük és csiga alakban felcsavarjuk, a tészta kilógó véget pedig aláhajtjuk.
    A kész briósokat sütés előtt további 20 percig kelesztjük, majd a felvert tojás és a tej keverékével vékonyan megkenjük, majd előmelegített 180°C-os sütőben kb. 20 perc alatt arany barnára sütjük.
    Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Hasonló receptek