🎃🍫Egyszerű sütőtökös csokitorta 🍫🎃

Ancsyka001
Ancsyka001 @ancsyka_001
Hajdú-Bihar megye

Mikor az időjárás hűvösebbre fordul, szívesen készítek és eszek lélekmelengető csokis finomságokat. Sütőtök-szezon lévén most egy kis sült tököt is csempésztem a tésztába. Aki nem szereti ezt a zöldségfélét, annak sem kell aggódnia, mert az íze nem érződik egyáltalán, azonban édesíti és szaftossá teszi a tésztát, így az nem szárad ki.
22 cm-es formában készítettem.
#2019

🎃🍫Egyszerű sütőtökös csokitorta 🍫🎃

Mikor az időjárás hűvösebbre fordul, szívesen készítek és eszek lélekmelengető csokis finomságokat. Sütőtök-szezon lévén most egy kis sült tököt is csempésztem a tésztába. Aki nem szereti ezt a zöldségfélét, annak sem kell aggódnia, mert az íze nem érződik egyáltalán, azonban édesíti és szaftossá teszi a tésztát, így az nem szárad ki.
22 cm-es formában készítettem.
#2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc+tök sütése
8 szelet
  1. A csokis alaphoz:
  2. 15 dkgtejcsokoládé
  3. 18 dkgvaj
  4. 15 dkgcukor
  5. 3 dbtojás M-es
  6. 15 dkgbúzaliszt
  7. 1 teáskanálsütőpor
  8. 7 dkgsült sütőtök (tisztított mennyiség)
  9. A sütőtökös réteghez:
  10. 35 dkgsült sütőtök (tisztított mennyiség)
  11. 1,5 dltej
  12. 8 dkgcukor
  13. 10 gvaníliás cukor
  14. 1 teáskanálőrölt fahéj
  15. 3 evőkanálbúzaliszt

Elkészítés

120 perc+tök sütése
  1. 1

    Ha nincs sütve tökünk, ennek az elkészítésével kezdünk. A sütőt kapcsoljuk be melegedni, lehetőség szerint alsó-felső sütésen, 190 C fokra. A tököt vágjuk ketté, távolítsuk el a magokat, és daraboljuk kisebb darabokra. Sorakoztassuk a tökdarabokat sütőpapírral bélelt tepsire, majd az előmelegített sütőben kb. 50 percig süssük. Utána tekerjük fel a hőfokot 210-220 C fokra, és még süssük a tököt addig, amíg a teteje pirulni nem kezd. Ez általában még 10-15 perc. Aztán hagyjuk kihűlni.

  2. 2

    Ha kihűlt a tök, fogjunk neki a tortához. Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A sütőt kapcsoljuk be melegedni, lehetőség szerint alsó-felső sütésen, 180 C fokra. A csokis alaphoz a vajat és a kockára tördelt csokit összeolvasztjuk, simára keverjük, majd félretesszük hűlni. A lisztet elvegyítjük a sütőporral.

  3. 3

    A tojásokat egy keverőtálba törjük, hozzáadjuk a cukrot, majd addig keverjük, amíg a cukor feloldódik. Ezután hozzákeverjük a vajas-csokis elegyet is.

  4. 4

    A sült tököt kimérjük, villával összetörjük, majd ezt is hozzákeverjük a tál tartalmához. Végül a sütőporos lisztet is jól beledolgozzuk.

  5. 5

    A tökös réteg hozzávalóit egy másik keverőtálba tesszük, majd jól összekeverjük. A tököt előtte most is törjük össze villával. Egy kivajazott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tortaformába belesimítjuk először a csokis masszát, majd erre rákanalazzuk a tökös keveréket. Tetejét egyengessük el, majd a formát toljuk be az előmelegített sütő középső részébe.

  6. 6

    Sütőtől függően kb. 80-90 perc alatt süssük készre a sütinket, végezzünk tűpróbát. A sütőből kivéve, a formában hagyjuk kihűlni, majd tetszőleges szeletekre vágva kínáljuk és fogyasztjuk. Nagyon finom és szaftos... Kellemes sütést-főzést, jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ancsyka001
Ancsyka001 @ancsyka_001
Közzétéve:
Hajdú-Bihar megye
Csak egy egyszerű, vidéki háziasszony vagyok, akinek régi és örök szenvedélye a sütés-főzés! ☺
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Macika 🐻 Éva
Macika 🐻 Éva @cook_macika
Ez nagyon szimpi. Biztos finom lett. Nekem is most sült ki a sütőtök. De el is fogyott. Ebből már nem lesz süti.
Egészségetekre szivem. Sok puszi😘😘😘😍♥🌾🌸🌷🌹🌺🌼

Hasonló receptek