Mézes-mustáros csirkeragu

Szendvics Konyha
Szendvics Konyha @szendvics_konyha
Budapest

Gyors és pikáns tejszínes csirkerecept. Könnyű vacsora az egész családnak.

Mézes-mustáros csirkeragu

64 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyors és pikáns tejszínes csirkerecept. Könnyű vacsora az egész családnak.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
2 adag
  1. 500 gcsirkemellfilé
  2. 1 dbközepes vöröshagyma
  3. 1 gerezdfokhagyma
  4. 1 dbközepes répa
  5. 250 mlfőzőtejszín (minél magasabb zsírtartalmú)
  6. 2 evőkanálmustár
  7. 2 evőkanálméz
  8. szükség szerintétolaj
  9. ízlés szerinttört chilipaprika
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Felkockázzuk a hagymát és a csirkemellet. A répát egyforma vastagságú csíkokra vágjuk. A fokhagymát is felaprítjuk.

  2. 2

    Kevés olajon üvegesre főzzük a hagymát.

  3. 3

    Belerakjuk a répát, picit sózzuk meg, hogy hamarabb megpuhuljon. Kevergessük közben, nehogy leégjen, egy kis vizet is tehetünk rá.

  4. 4

    5-7 perc után mehet bele a csirkemell, amit addig főzünk, amíg el nem fő a leve és egy kis színt kap. Ezek után mehet bele az apróra vágott fokhagyma és a chilipaprika.

  5. 5

    Felöntjük az egészet a tejszínnel, mehet bele ízlés szerint só, bors.

  6. 6

    Ezután hozzáadjuk a mustárt és a mézet, majd alaposan összekeverjük.

  7. 7

    Gyakori kavargatás közben még 10-15 percig főzzük, hogy összeérjenek az ízek és besűrűsődjön a szósz.

  8. 8

    Tésztával vagy rizzsel/bulgurral tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szendvics Konyha
Szendvics Konyha @szendvics_konyha
Közzétéve:
Budapest
Szeretek újdonságokat kitalálni. A hagyományos magyar ételek mellett főként amerikai, ázsiai és olasz stílusú ételeket készítek. Kedvenc alapanyagaim a gomba, hal és a csirke.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek