Sajtos-gombás hús

1 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1/2 dlolívaolaj
  2. 20 dkggomba
  3. 1 kkkakukkfű
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. 1 tkpetrezselyemzöld
  7. 2 gerezdfokhagyma
  8. 500 dkgdisznó karaj
  9. 20 dkgreszelt sajt

Elkészítés

  1. 1

    Én friss gombát használtam, az ízek miatt. Összemetéltem és pici olajon párolni kezdtem.

  2. 2

    A fűszerek hozzáadásával ízesítettem.

  3. 3

    Amíg a gomba párolódott, szeletekre vágtam a húst. Tepsibe raktam. Sóztam és olajjal kentem mindkét oldalát.

  4. 4

    A húsokra ráraktam a már kész gombát.

  5. 5

    Alufóliával lefedve 190 C fokon puhulásig sütöttem.

  6. 6

    Amikor már majdnem készen van, kivettem és mindegyik hús tetejét megszórtam reszelt sajttal.

  7. 7

    Még 5 percre visszatettem a sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon.

  8. 8

    Ha elkészült, paradicsomkarikával és petrezselyemzölddel díszítettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kürthy Edina
Kürthy Edina @cook_18965669
Közzétéve:
Gellér

Szöveges kommentek

Hasonló receptek