Cukkini-lecsó bulgurral
Ágnes Bakos @cook_12501574
Finom könnyű étel. Ízlés szerint mással is ízesíthető: füstölt szalonna, kolbász... akár a lecsó. #2019
Cukkini-lecsó bulgurral
Finom könnyű étel. Ízlés szerint mással is ízesíthető: füstölt szalonna, kolbász... akár a lecsó. #2019
Elkészítés
- 1
A hagymákat apróra kockázzuk, és pici olajon megdinszteljük.
- 2
A hagymára rászórjuk az ételízesítőt és a pirospaprikát. Majd rádobjuk a felkockázott paradicsomot és paprikát. Végül a kockára vágott cukkinit is. Kevés vizet öntünk alá. Kb. 10 perc alatt puhára pároljuk.
- 3
Ha megpuhultak a zöldségek hozzáadjuk a bulgurt.
- 4
Belekeverjük a bulgurt, tűzről levesszük. Fedővel letakarva 10 perc alatt megpuhul benne a bulgur.
- 5
Ízlés szerint erős paprikát is adhatunk hozzá. #2019
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Padlizsános cukkini-lecsó, bulgurral Padlizsános cukkini-lecsó, bulgurral
Gyors, finom és egészséges étel ebédre vagy vacsorára.
-
Cukkinis lecsó, bulgurral Cukkinis lecsó, bulgurral
A télire eltett mirelit lecsó felhasználásával készült, finom, gyors étel.
-
-
Magyaros frittata Magyaros frittata
Házi füstölt szalonna/ kolbász, hagyma, paprika. #2019
-
Babgulyás csipetkével Babgulyás csipetkével
A füstölt ízt a házi szalonna és a füstölt kolbász kölcsönözte. Nagyon finom lett , olyan mintha nyáron a kertben készítettem volna! Már annyira hiányzott...
-
Cukkinis lecsó bulgurral Cukkinis lecsó bulgurral
Ezt a receptet nem a szüleimtől tanultam, saját próbálgatás során született...
-
Rizses-kolbászos lecsó Rizses-kolbászos lecsó
Tarjával is isteni ez a lecsó, kolbász nélkül!
-
Cukkinis lecsó bulgurral,bazsalikommal/egytálétel/ 🍅🫑🌶 Cukkinis lecsó bulgurral,bazsalikommal/egytálétel/ 🍅🫑🌶
#kotenykihivas2025A friss zöldségekből készült lecsó nálunk nem kifejezetten csak nyári étel. Általában akkor kerül az asztalra, amikor már van a kertben paprika, paradicsom,cukkini. Mondanám, hogy ahány ház, annyi lecsó, de még én is többféleképpen készítem. Tojással, rizzsel, bulgurral, ha van cukkini akkor éppen azzal…
-
Lecsó rizzsel Lecsó rizzsel
A lecsót többféleképpen lehet elkészíteni. Szoktam tojásosan, de rizzsel kiadós, laktató étel lehet. Húsfélét tehetünk bele virslit, füstölt vagy lecsó kolbászt. Ebben az utóbbi van. Mivel alapból füstölt szalonna van benne, van mikor ki is marad belőle. Sokáig nem igazán volt ízes a lecsóm. Aztán rájöttem a titkára. A sok hagyma. #3fix
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10991078
Szöveges kommentek