Ha otthon vagyok a szüleimnél, mindig olyan sütési technikákat próbálgatok, amit a saját konyhámban egyelőre nem tudok kivitelezni. :)) Ezt a lassú sütést érdemes megpróbálni, a hús belül omlós, kívül szuper ropogós.

#glutenmentes

Recept utáni kutatás közben akadtam rá, muszáj volt kipróbálni, annak aki szereti az édeskés ízvilágot, nagyon ajánlom 😉

Sziasztok, mindig van a tarsolyomban, valami finomság, ezek közé tartozik, az oldalas! disznó bográcsban.

Édes-savanyú-pikánsan csípős, egyszóval az amerikaiak után szabadon. Nyáron faszénen, de akár sütőben is elkészíthető finomság.

Az oldalas a sertés azon része amely nem igazán tartozik a soványabb húsok közé. Ha jóban vagyunk a hentesünkkel akkor kaphatunk nagyon szép oldalast amely nagyobb részben hús. Azért próbálkoztam ezzel a recepttel, mert a párom nem eszik csontos húst, de ezzel a módszerrel ahogyan elkészítettem az oldalast nagyon ízlett neki. :) Készítsétek el Ti is ezt a zseniális BBQ oldalas receptet!

Nagy kedvencünk ez az oldalas, egyszerre édes és csípős. Nagyon egyszerű recept.

Kicsit időigényes, viszont megéri rászánni az időt.

A barátnőmtől tanultam. Ha valaki szereti a csípőset megbolondítva egy kis édessel próbálja ki, megéri.

Finomság!

Érdemes kipróbálni. Kevés munkával sok dicséret. Az íz valóban mennyei! 🥰