Mini kalács csoki krémmel

Andrea Krepsz
Andrea Krepsz @andrea68

Interneten találtam csak ott vanília krémmel készült #2019

Mini kalács csoki krémmel

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Interneten találtam csak ott vanília krémmel készült #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1-1,5óra
20darab
  1. 50 dkgliszt
  2. 2 dbtojássárgája
  3. 7 ginstant élesztő
  4. 2,5 dllangyos tej
  5. 4 ekkristálycukor
  6. 1,5 dlétolaj
  7. 1 csipet
  8. Krémhez:
  9. 5 dltej
  10. 80 gcsoki puding
  11. 5 ekkristálycukor
  12. 10 dkgmargarin
  13. 10 gvaníliás cukor
  14. Kenéshez:
  15. 1 dbtojássárgája
  16. 1 kktej
  17. Szóráshoz:
  18. ízlés szerintporcukor

Elkészítés

1-1,5óra
  1. 1

    A liszthez és a többi hozzávalókhoz hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, majd az olajat és jól összegyúrjuk. Kissé lágy tésztát kell kapnunk

  2. 2

    Majd 1 órát pihentetjük. Én közben készítem el a pudingot. Cukorhoz és a pudingporhoz hozzáöntöm a tejet, jól összekeverem

  3. 3

    Majd sűrű pudinggá főzőm.

  4. 4

    Mikor a tésztánk megkelt, úgy formázzuk hogy először 4 egyenlő részre osztjuk, majd mindegyiket még 5 részre. Mindegyik tésztát tenyerünkkel 30 cm hosszúra sodorjuk.

  5. 5

    Félbehajtjuk majd 3x megcsavarjuk az alját alá tűrjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét lekenjük a tejes tojással, 30 percig pihentetjük majd 180 C fokon kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük

  6. 6

    Amíg hűl a tészta a kihűlt pudinghoz hozzákeverjük a vajat és jól kikeverjük. A kihűlt tésztákat félbevágjuk, vagy simán megkenjük, vagy csillagcsöves nyomózsák segítségével megtöltjük őket a krémmel

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Andrea Krepsz
Andrea Krepsz @andrea68
Közzétéve:
Miért, és mit szeretek főzni? Szeretek főzni,hogy miért? nem igazán tudom,szeretek új recepteket kipróbálni,és boldog vagyok ha ízlik a családomnak. Nekem a sütés, egyenlő a kikapcsolódással.Bármit szívesen meg sütök amit a család kér. Általában ha ebédre sütőben készített étel készül, akkor sütemény is készül utána 😃
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek