Diós tészta

Szabad Antalné /Juditmama
Szabad Antalné /Juditmama @Juditmama
Orosháza, Békés megye, Magyarország

Már nem is emlékszem, hogy mikor ettünk utoljára diós tésztát. Most viszont kaptam egy kedves barátnőmtől szép nagy szemű, világos héjú diót gyönyörűen megpucolva. Neki egy tepsi zserbót sütöttem köszönetképpen, magunknak pedig ezt a tésztát készítettem. Nagyon szerettük. #2019. #azenkonyvem

Diós tészta

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Már nem is emlékszem, hogy mikor ettünk utoljára diós tésztát. Most viszont kaptam egy kedves barátnőmtől szép nagy szemű, világos héjú diót gyönyörűen megpucolva. Neki egy tepsi zserbót sütöttem köszönetképpen, magunknak pedig ezt a tésztát készítettem. Nagyon szerettük. #2019. #azenkonyvem

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
4 adag
  1. 25 dkgszéles metélt
  2. 8 púpos evőkanál darált dió
  3. 4 evőkanálporcukor
  4. 1 teskanál
  5. 2 evőkanálétolaj

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Lefotóztam, hogy meg tudjam mutatni milyen szép a dió. Kb. másfél kg-nyi mennyiséget daráltam le belőle, ezért is adtam meg a mennyiséget evőkanálnyi mértékegységben. Természetesen ettől el lehet térni ízlés szerint.

  2. 2

    A darált dióhoz hozzáadtam a porcukrot és alaposan elkevertem. Közben már forrt is a víz a fazékban, amelyhez még sót és egy evőkanál olajat adtam. Végül a tésztát is bele tettem, és szép csendesen megfőztem. Amikor elkészült, egy szűrőedénybe öntöttem, leszűrtem. Egy evőkanálnyi étolajjal összekevertem.

  3. 3

    Tányérba szedtem, és mindenki annyi cukros diót tett rá, amennyit kívánt. Ez a mennyiség 4 adagnyi, de mi hárman fogyasztottuk el, mert volt aki repetázott.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szabad Antalné /Juditmama
Közzétéve:
Orosháza, Békés megye, Magyarország
Üveg volt a jelem az óvodában, és 38 évig síküveg forgalmazással foglalkoztam. Mindíg szerettem sütni-főzni, régebben a családom -férjem, fiaim- örömére, ma már inkább a sajátoméra. A fiaim felnőttek, kirepültek a családi fészekből, s három lányunokával ajándékoztak meg. Hagyománnyá vált, hogy minden évben, valamelyik nyári hónapban összejön a család apraja nagyja, és együtt töltünk egy-másfél hetet. A z unokáim közben felnőttek, ketten már a párjaikkal együtt érkeznek. Igyekszem mindenki kedvenc ételét ilyenkor elkészíteni, és újdonságokkal is meglepni őket. Mindenki szeret sütni főzni a családban, s ahogy telnek az évek, ők is meglepnek egy-egy, általuk készített újdonsággal.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek