Mikulás váró hólabda
Igaz, hogy már elmúlt, de mikulás napra készült kollégáknak. Egy szórólapos újságban találtam régebben. Többször elkészítettem már. Számomra bevált recept.
Mikulás váró hólabda
Igaz, hogy már elmúlt, de mikulás napra készült kollégáknak. Egy szórólapos újságban találtam régebben. Többször elkészítettem már. Számomra bevált recept.
Elkészítés
- 1
A tojássárgáját a porcukorral a vaníliás cukorral és 6 evőkanál forró vízzel kikeverjük jó habosra. A felvert tojássárgájához hozzáadjuk az átszitált lisztet, a sütőport és óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét. Egy sűrű masszát kapunk, melyet sütőpapírral bélet tepsibe tesszük és 160 °C-os sütőben 35 percig szép világosra sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
- 2
Ha megsült pogácsa szaggatóval kiszúrjuk a tésztánkat és a hengereket vízszintesen kettévágjuk. Én 4, 5 cm-es pogácsa szaggatóval szaggattam. Egy kb. 36*25 cm-es tepsiben sütöttem. Ha jól kihabosítottuk a tojássárgáját akkor szép magas lesz a tésztánk. A darab ettől is függ. Ha nem sikerült a tésztánk magasra akkor én két korongot ragasztottam össze. Mivel a tésztánk sűrű igyekezzünk egyenletesen elsimítani, mert úgy sül meg ahogy elegyengettük.
- 3
A krémhez a pudingport megfőzzük a tejjel. A margarint habosra keverjük a porcukorral. Ha a puding kihűlt belekeverjük a porcukorral elkevert margarint. Egyneművé dolgozzuk. A kettévágott formákat megkenjük vele és az oldalát és tetejét is megkenjük, majd kókuszreszelékben megforgatjuk.
- 4
Az eredeti recept szerint a tetejére csokimáz van csurgatva, úgy is lehet készíteni. Én mindig így szoktam. Jó étvágyat hozzá! 🎅🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mascarponekrémes "Hurrikán" piskótatekercs Mascarponekrémes "Hurrikán" piskótatekercs
Számomra kedves személy születésnapjára készült ez a finomság. Nagyon megtetszett a recept, amit a neten találtam, igaz azt gondoltam, hogy a piskóta elkészítése nehéz lesz, a kakaós piskóta terítése miatt. De nem! 😊
-
Túrós-citromos torta Túrós-citromos torta
Nekem nagyon bevált ez a piskóta recept. 😊 Valentin napra sütöttem páromnak 😊#februar2025
-
Hólabda torta Hólabda torta
Szülinapra készítettem ezt a tortát magamnak. 🍰Ízlett a családnak. ☺️
Herkéné Bús Renáta -
Nórika kedvence Nórika kedvence
Régebben egy újságban találtam ezt a sütit. A kisunokám egyik kedvence lett. Tepsi mérete 33x20 cm.
-
-
-
Almás –mézes sütemény Almás –mézes sütemény
Egy kedves ismerősömtől van a recept, amit már többször elkészítettem. Ajánlom mindenkinek.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek