Megosztás

Hozzávalók

  1. 5-6 dbnagyobb krumpli
  2. 2 dbtojás
  3. ízlés szerint
  4. 2-3 kanálzsír
  5. szükség szerintliszt
  6. ízlés szerintmák
  7. ízlés szerintcukor

Elkészítés

  1. 1

    A krumplit megpucoljuk, összevágjuk és feltesszük vízbe főni.

  2. 2

    Ha készen van, leszűrjük és még forrón a zsírral összetörjük. Majd hagyjuk kihűlni (langyos se legyen).

  3. 3

    Ha ez megtörtént, hozzáadjuk a tojást és annyi lisztet, amennyit felvesz. Akkor jó ha már nem ragad a tészta. Jól összegyúrjuk.

  4. 4

    Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Majd pár centis darabokra felvágjuk. Teszünk fel vizet forrni. Majd a tésztát a kezünkkel egyszer megsodorjuk és a forrásban lévő vízbe tesszük. Ha feljött a víz tetejére, akkor még várunk 1-2 percet és ki lehet szedni. Cukrozott mákkal összekeverjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lászlóné Gábor
Lászlóné Gábor @GLaszlone93
Közzétéve:
Kiskunlacháza

Szöveges kommentek

Hasonló receptek