Kólás csirke

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 5 dbegész csirkecomb
  2. 2-3 ekétolaj
  3. 3-4 eksötét szójaszósz
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 2 ekbarnacukor
  6. 1 mokkáskanálőrölt gyömbér
  7. 2-3 dlcola
  8. 1 mokkáskanálkínai ötfűszerkeverék

Elkészítés

  1. 1

    A csirkecombokat kettévágjuk, egy  edényben az olajat felforrósítjuk, majd a húst körös körül megpirítjuk.

  2. 2

    Ráöntöm a szójaszószt és rázogatva 1 percig pirítom.
    Majd kislángon hozzáteszem a zúzott fokhagymát, finomra aprított gyömbért és pár percig sütjük.
    Majd rászórjuk a barnacukrot, kevergetve addig pirítom, míg egy kicsit karamellizálódik.

  3. 3

    Felöntöm a kólával és kis lángon 45 perc alatt készre főzöm.
    Közben megkóstolom, ha kell sózom.

  4. 4

    Amikor a hús puha, a fedelét levesszük és addig forralom, míg a kólás mártás sziruposra sűrűsödik.
    Párolt rizs illik hozzá.

  5. 5

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
LilFox
LilFox @darai_hajni09
Közzétéve:
Nyíregyháza

Szöveges kommentek

Hasonló receptek