Hozzávalók

1,5 óra
4 adag
  1. 1 dbkonyhakész csirke (kb. 1, 2 kg)
  2. 4 ekétolaj
  3. 2 nagy fejvöröshagyma
  4. 4 gerezdnagy fokhagyma
  5. 1 dbkaliforniai paprika piros
  6. 4 dbparadicsom
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintőrölt fekete bors
  9. ízlés szerintőrölt pirospaprika
  10. 1/2 kkErös Pista (elhagyható)

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Amíg a hagyma és a fokhagyma az olajon megdinsztelődik, feldarabolom a csirkét. A megdinsztelt hagymákhoz adom a felkockázott paprikát és a paradicsomot, összesütöm. Hozzáforgatom a csirkét, felöntöm annyi vízzel, ami majdnem ellepi, befűszerezem. Egyszer alaposan felforralom, majd alacsony fokozaton puhára főzöm a húst, ha esetleg több leve marad, azt a szaftjára lefőzöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ani Kövesdi
Ani Kövesdi @Ani518
Közzétéve:
Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Igazából a sütés-főzés nem a hobbym, csak a szeretteimet igyekszem jól tartani. 😉De ez csak részben igaz.A sütés-főzés szeretetét az Apukám ültette a szívembe. 12 éves voltam, amikor az ő irányításával az első ételt elkészítettem. Az Anyukám nem nagyon engedett maga mellett lábatlankodni, inkább önállóságra szoktatott és hagyott főzni.A szüleim a mennybe mentek, szép és számomra örömet adó örökségemet osztom itt meg veletek.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek