Császárok csirkéje
Egy étteremben kóstoltuk a fogást, ami nagyon megtetszett, így reprodukáltam itthon is. A recept eredetileg serrano sonka helyett csibemájjal van. Azzal is fenséges, császári lakoma. 😉 #golden2 #EgyReceptEgyFa
Császárok csirkéje
Egy étteremben kóstoltuk a fogást, ami nagyon megtetszett, így reprodukáltam itthon is. A recept eredetileg serrano sonka helyett csibemájjal van. Azzal is fenséges, császári lakoma. 😉 #golden2 #EgyReceptEgyFa
Elkészítés
- 1
A csirkemellet felszeleteljük, enyhén kilklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, porított fokhagymával meghintjük és kevés kókuszzsíron pirosra sütjük.
- 2
A húst tányérra szedjük, majd a csirke zsírján a felaprított gombát megpirítjuk.
- 3
A fenti hozzávalókból besamelt készítünk, és félretesszük.
- 4
Kizsírozunk egy tepsit, a húsokat ráfektetjük és rétegezve ráhalmozzuk a hozzávalókat: először a felkockázott serrano sonkát.
- 5
Majd jöhet a a pirított gomba, amire rákanalazzuk a besamelt.
- 6
Betakarjuk baconszalonnával, végül megszórjuk a reszelt sajttal.
- 7
200 fokos sütőben addig sütjük, míg a sajt szépen rápirul. Krumplipürével és házi savanyúsággal tálaljuk.
Hasonló receptek
-
Kelbimbó gratin (Gluténmentesen is) Kelbimbó gratin (Gluténmentesen is)
Mit is jelent, hogy gratin? Röviden, csőben sült, sütőben sült étel. Ez a kelbimbós változat lehet köret, de mivel van benne egy kevés sonka is, így akár egytálételként is felszolgálhatjuk. Könnyű elkészíteni, nagyon finom, és biztos vagyok benne, hogy így elkészítve még azoknak is ízleni fog, akik nem rajonganak a kelbimbóért :)
-
Besameles csirkemell sonkával olívabogyóval Besameles csirkemell sonkával olívabogyóval
Körbenéztem, hogy mit rakhatnék a csirkemellre. Szendvics sonka és olívabogyó volt itthon, ezt találtam ki. Jó ötlet volt, mert nagyon finom lett.😊
-
Zöldséges egytálétel, serrano rózsával, mozzarellával Zöldséges egytálétel, serrano rózsával, mozzarellával
Hús nélkül is lehet nagyon finomat enni😋. Na jó, azért egy szelet serrano sonka volt a tetején, bár dísznek tettem rá.Most nem otthon főztem, de az edényt hoztam magammal 🙂.
-
Spenótos-csirkés cannelloni Spenótos-csirkés cannelloni
Nem nagyon van története, volt itthon csirke, spenót, cannelloni, hát beletöltöttem mindenféle jót.
-
Kijevi csirkemell ahogy Böbe85 készíti Kijevi csirkemell ahogy Böbe85 készíti
Néhány éve étteremben ettem hasonlót, most én is elkészítettem. Eredetileg csirkemellből készítik ezt a fogást, én combot is használtam.
-
Csőben sült karfiol sonkával Csőben sült karfiol sonkával
Édesanyám készítette mindig így a karfiolt, nagyon szerettük... #golden2 #énkönyvem
-
Besameles sajtos csirkemell Besameles sajtos csirkemell
Nagyon szereti a családom, így sűrűn elkészítem.😉
-
Pestos spagetti Pestos spagetti
Egy kis családi gourmet étteremben kóstoltuk ezt a fogást, persze ők házi pestoval csinálták... Szerintem nagyon különleges, és semmilyen tudást nem igényel... tökéletes egy péntek esti randira :)
-
Lerben grillezett karfiol Lerben grillezett karfiol
Könnyű, gyors vacsora, ami önmagában is megállja a helyét és körítésnek is megfelel.
-
Rakott krumpli 2.0 Rakott krumpli 2.0
Bacon, sonka, sajt, besamel. A receptet 30x20-as sütőtálhoz adtam meg.
-
Sonkás - sajtos rakott csavar Sonkás - sajtos rakott csavar
Tészta és húsimádók vagyunk. Mindig próbálok újítani egy kicsit. #Rakott ételek, #EgyReceptEgyFa
-
Hawaii csirkemell Monique módra Hawaii csirkemell Monique módra
Most a karika ananász helyett darabolt konzerv volt itthon és kétféle sonka így is nagyon finom lett. 👌
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek