#svéd

Öcsém gyerekei nagyon szeretik az Ikeában kapható gyömbéres kekszet. Gondoltam keresek az interneten egy receptet, hogy akkor is el készíthessem, ha nincs a közelben IKEA 😉. ( forrás : FEMINA)

Ez nem saját recept, de szerettem volna megosztani, hátha valaki nem ismeri. Igaz karácsonyra készült, de szerintem bármikor elkészíthető, hiszen sokáig eláll. Nagyon finom. 😊

Szeretem az adventi időszakot! Fenséges illatok, ízek, kulináris élmények! Hát a legjobb választás ez a keksz 😀!

Legjobb barátnőmmel, aki után ezt a kekszet elneveztem, diák korunkban sokat jártunk az Ikeába. Nagyon szerettük a gyömbéres kekszüket, de nem volt mindig pénzünk venni ezért egy nap úgy döntöttem megpróbálom rekreálni a receptjüket. Sikerült :) Szeretettel ajánlom!

Két jó recept édes találkozása. Sok sok évvel ezelőtt az IKEA-ban sütöttek ilyen kekszet és kaptam hozzá receptet. Most kiegészítettem egy kis dióval és más technika szerint (mézes keksz) állítottam össze a tésztát.

#karácsony

#karácsony2018Így karácsony előtt az általanos iskolában mindig volt a gyerekeknek "mézeskalács" sütés. Judit néni, aki portás volt a suliban, már összeállítva hozta a tésztát, amiből minden kisgyerek kapott egy darabot, amit aztán lehetett nekik nyújtani, formázni, díszíteni és természetesen, miután kisült, hazavinni kinek-kinek a saját pár darab kis süteményét! Kisfiammal mindig nagy élvezettel vettünk részt ezeken a foglalkozásokon, így sikerült megszerezni ennek a mézesnek a receptjét Judit nénitől!

Mi nem szeretjük a mézeskalácsot, ezért helyette ezek a finom kis karácsonyi kekszecskék készültek. 😊

Egészséges hozzávalókból