A tészta: A tojásokat, a vizet, a cukrokat robotgéppel habosra kikeverjük.

Ezután hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, a sütőport. Először kanállal forgassuk össze, különben minden kakaóporos lesz. Majd géppel keverjük csomómentesre.

A csatos tortaforma alját sütőpapírral béleljük. A papír lógjon picit túl, így kapcsoljuk össze. A nagyját levághatjuk. A forma szélét csíkokra vágott sütőpapírral béleljuk ki. Ha ujjunkat bevajazzuk és csíkot húzunk körbe, a papír alá, könnyen ott marad. Ha kész, öntsük bele a masszát.

Előmelegített forró sütőben 200 fokon 5 percig sütjük, majd vegyük vissza piskóta fokra, 170 fok. Sütési idő 30-40 perc,de ez sütőfüggő. Ne nyitogassuk, csak a végén. Tűpróba. Ha megsült, rácson hagyjuk kihűlni.

A krémet a csomagon leírtaknak megfelelően készítsük el.

Ha teljesen kihűlt a piskótánk, vágjuk ketté, és töltsük meg a krémmel. Hagyjunk keveset a külső részre is. Kb. a negyedét.

Jöhet a díszítés! A tortabevonót gőz felett az olajjal elkeverve felolvasztjuk. Enyhén melegen dolgozunk vele.

Mivel tél volt, levél híján én formásabb babérleveleket kentem le csokival.(nem lesz fura illata 😊) Ha túl vékonyan kenjük, eltörhet. Hűtőbe tettem, dermedés után óvatosan leszedegettem és a tortára tettem.

A lepkét rajzoljuk elő, tegyük a kartonlapra a sablont majd csokival nem túl vékonyan nyomjuk ki. Lehetőség szerint gyorsan dolgozzunk, mert enyhén meg kell hajtani a lepkét.

Végeredmény:

Mindenkinek nagyon boldog karácsonyt kívánok.