Mohn und Nusszopf

Török Bahar
Török Bahar @cook_14564991

A diós töltelék nem mindennapi ill megszokott módon készül.

Mohn und Nusszopf

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A diós töltelék nem mindennapi ill megszokott módon készül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2óra
2copf
  1. 1 kgliszt
  2. 160 dkgcukor
  3. 160 dkgvaj
  4. 2 dbtojás
  5. 500 mltej
  6. 1 tk
  7. 1 dbélesztő
  8. Diós töltelék :
  9. 500 dkgdió ebből 20 dkg durvára vágott
  10. 6 ekcukor
  11. 4 ekkakaópor
  12. 2 dbtojás
  13. 400 mltej
  14. Ízlés szerintfahéj
  15. Mákos töltelék:
  16. 500 dkgmák
  17. 3 dlbögrébe mazsola rumba áztatott
  18. 4 dltej
  19. 6 ekcukor
  20. 3 eklekvár
  21. Tetejére:
  22. 10 dkgporcukor
  23. 3-4 ekcitromlé

Elkészítés

2óra
  1. 1

    A tészta hozzávalókat összegyúrjuk majd 1 órát kelesztjük.

  2. 2

    A diós tölteléket edénybe összekeverjük a hozzávalókkal és tűzön sűrűre főzzük. Folyamatosan keverjük, hogy nehogy leégjen. A mákot tálba rakjuk a hozzávalókkal összekeverjük.

  3. 3

    Majd a tésztát megfelezzük. Kinyújtjuk és megkenjük a töltelékkel. A mákosnál előtte a tésztát megkenjük a lekvárral

  4. 4

    Feltekerjük és sütőpapiros tepsibe átlósan lerakjuk. Majd először csak a felét vágjuk ketté a közepénél. Csavarjuk meg utána a másik felével is így járjunk el.

  5. 5

    180 C fokon megsütjük 30-35 perc tűpróba a legjobb. Majd ha kisültek 10 dkg porcukrot 3-4 ek citromlével elkeverünk és kiskanál segítségével rá locsoljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Török Bahar
Török Bahar @cook_14564991
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek