A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a sütőport, a reszelt sajtot és a sót. Jól összekeverjük, majd a tejfölt is hozzáadjuk és összegyúrjuk. Annyi tejfölt adjunk hozzá, hogy jól nyújtható, de ne túl lágy tészta legyen. 30 percre hűtőbe tesszük pihenni.

A hűtőből kivéve vékonyra, kb. 5 mm-esre kinyújtjuk, majd kb. 1,5 cm széles csíkokra vágjuk. Tetejét felvert egész tojással megkenjük és sajttal megszórjuk.