Tárkonyos gombaragu-leves gazdagon
Lényegesen lerövidül az elkészítési idő, ha van húsalaplé.
Tárkonyos gombaragu-leves gazdagon
Lényegesen lerövidül az elkészítési idő, ha van húsalaplé.
Elkészítés
- 1
A szokásos módon elkészítjük a húslevest. A felszeletelt sárgarépát kevés olajon elődinszteljük, hogy a sárga színét kiadja, hozzáadjuk a többi zöldséget, az előkészített húst és felöntjük vízzel. Sózzuk és csendes lángon megfőzzük.
- 2
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk az olajon elődinszteljük, majd hozzáadjuk az előkészített gombát. Fűszerezzük és a vége felé hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
- 3
Az elkészült levest leszűrjük, belefőzzük a csurgatott tésztát, hozzáadjuk a gombaragut, az apróra vágott tárkonyt és pár percet forraljuk. A tojássárgáját elkavarjuk a tejföllel, vagy a tejszínnel és hőkiegyenlítéssel a leveshez szűrjük. Egy villa segítségével leszedjük a húst a csontokról és tálaláskor a leveshez adjuk. Citromlével, vagy a tárkonyecettel savanyítjuk, ha szükséges. Máris tálalhatjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rókagombaleves Rókagombaleves
Lényegesen lerövidül a főzési idő, ha kész alaplevet használunk. A nokedli is elmaradhat, de így egy nagyon tartalmas levest kapunk.
-
Pudingos- almás süti Pudingos- almás süti
Lényegesen lerövidül az elkészítési idő, ha van segítség. A férjem meghámozta az almát, kicsumázta én géppel reszeltem le. A tésztát nem kell 20 percnél tovább hagyni a hűtőben, mert nehezebb lesz nyújtani. -
Hamburger..., ahogy én készítem!🍔 Hamburger..., ahogy én készítem!🍔
Ha készen veszünk hamburger zsemlét, lényegesen lerövidül az elkészítési idő, de a házi a legfinomabb!!!! Próbáljátok ki!😋 Jó étvágyat kívánok!
-
Zöldséges sertésraguleves tárkonyosan Zöldséges sertésraguleves tárkonyosan
Szükség esetén, tárkonyecettel, vagy citromlével még savanyítjuk. A sárgarépából visszarakunk a levesbe, a többiből a csirkehússal majonézes salátát készíthetünk. -
Csirkecomb vadasan Csirkecomb vadasan
Amikor sietek a húst együtt készítem el a zöldséggel, így lényegesen lerövidül az elkészítési idő, de így lepirítva finomabb. -
Tárkonyos csirkeragu leves gazdagon Tárkonyos csirkeragu leves gazdagon
A leveszöldség csomag pótolható 4db közepes/nagyobb sárgarépával, 2db petrezselyem gyökérrel, egy kisebb karalábéval és egy darabka zellergumóval. Alkalmanként kis őrölt szerecsendióval is megbolondítom. :)
-
Tárkonyos marharagu leves Tárkonyos marharagu leves
Bár minden konyhában másképp készül, itt is található számtalan verzió belőle, én mégis megosztanám azt a receptet, amelyet már évek óta alkalmazok és, amely még nem okozott csalódást.Ha kipróbálod, te sem fogod megbánni, ígérem!
-
Boszorkánypecsenye (Gluténmentesen is) Boszorkánypecsenye (Gluténmentesen is)
Gondolom, hogy szinte minden konyhában a csirke áll az első helyen a húsok között. Íme, egy újabb elkészítési módja, ha már a megszokottakat unjátok, vagy vágytok a változatosságra!
-
Tejszínes tárkonyos gombaragu Tejszínes tárkonyos gombaragu
#vega Könnyen variálható recept, ha szeretnétek több zöldséget is tehettek bele.
-
-
Zúzás gombaleves Zúzás gombaleves
Ízesíthetjük babérlevéllel is, de nálunk a tárkony a kedvenc. -
Csülkös tárkonyos krumplileves Csülkös tárkonyos krumplileves
Szándékosan vásárolok mindig főtt, füstölt csülköt. Így nem kell órákig főzni, de együtt főzöm a zöldséggel, ráfér még ennyi főzés. Így nem kell elönteni az első főzőlevet, mert nem túlságosan füstös. A sózásnál vegyük számításba, hogy a csülök sós.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek