Szalagos fánk 🍩
Házi baracklekvárral. Farsang idején mindig elkészítjük. 🎭🎊
3.
Elkészítés
- 1
A lisztet a cukorral, a tojássárgájával, sóval és az olajjal elkeverjük. Egy tálban a tejet a cukorral meglangyosítjuk. Belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk.
- 2
A tésztát alaposan összegyúrjuk. Lisztezett lapon kinyújtjuk.
- 3
Kör alakúra szaggatjuk a tésztát. Kelni hagyjuk kb. 20 percig. A korongok közepét kiszúrjuk. Először a fánk tetejét tesszük az olajba, utána átfordítjuk. Középforró, bő olajban mindkét oldalát szép aranysárgára sütjük. (Ha túl forró az étolaj, akkor hirtelen sül, a belseje nyers maradhat, illetve nincs ideje a növekedésre, nem lesz szalagos). Egyszerre annyit süssünk, amennyi kényelmesen elfér, mivel növekedni fog.
- 4
Baracklekvárral, porcukorral kínáljuk. Jó étvágyat! 🎊🍩
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szalagos fánk 🍩 Szalagos fánk 🍩
Nagyon pihe-puha a tésztája, a citromhéjtól illatos, a pici rum pedig sütés közben nem engedi, hogy a tészta olajat szívjon magába. Tetejét porcukorral megszórva, egy kis házi baracklekvárral... 😋 mennyei 😋
-
-
Hagyományos szalagos fánk Hagyományos szalagos fánk
Farsang idején szerintem minden konyhában megfordulnak a fánkok. Ez a recept mindig sikert arat, könnyű és nem szívja meg magát olajjal. Készítsd el bátran nem bánod meg. ;) #2019
-
Szalagos fánk Szalagos fánk
Itt a farsang, itt a fánkszezon. 😉 Puha, könnyű és nagyon finom. 😊
-
-
-
Szalagos fánk 🍩🍩🍩 Szalagos fánk 🍩🍩🍩
Ha farsang, akkor fánk minden mennyiségben és formában. Kipróbálhatsz gyümölcsös, túrós, sütőben sült, kelesztés nélküli változatot, de az biztos, hogy a hagyományos szalagos fánknál jobbat nem készíthetnél. Már nagyanyáink is ugyanígy sütötték. Melegen a legfinomabb, de ez akkor sem lesz kemény és rágós, ha kihűl.
-
Szalagos fánk Szalagos fánk
Sokáig nem sütöttem fánkot, mert az első próbálkozásom kudarcba fulladt. Aztán egy barátnőm biztatására újra megpróbáltam, Tőle kaptam ezt a receptet. Sikerélmény volt! Így most már előszeretettel készítem! Házi baracklekvárral a legfinomabb! :-)
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek