Pizza

Cintia Farkas
Cintia Farkas @cook_16316251

Gyors, egyszerű, kiadós, és nagyon finom .
Érdemes dupla adagot készíteni. Én egy fokhagymás tejfölös, és egy paradicsomos alappal szoktam. Így mindenki kedvére válogathat 😊😊

Pizza

Gyors, egyszerű, kiadós, és nagyon finom .
Érdemes dupla adagot készíteni. Én egy fokhagymás tejfölös, és egy paradicsomos alappal szoktam. Így mindenki kedvére válogathat 😊😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
1 tepsi
  1. 250 gfinomliszt (normál, vagy fehér kenyér)
  2. 1 kiskanál
  3. 0.5 kiskanálcukor
  4. 160 mlvíz (langyos)
  5. 1 evőkanálétolaj (olíva, vagy étolaj)
  6. 25 gfriss élesztő, vagy fél tasak porélesztő
  7. ízlés szerinttetszőleges pizzaszósz, és feltét

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A langyos vizet elkeverjük a cukorral, élesztővel, olajjal, és hagyjuk pár percig állni.

  2. 2

    Közben a lisztet a gyúródeszkára szitáljuk, hozzáadjuk a sót, kissé összekeverjük vele, és egy mélyedést alakítunk ki a közepén.

  3. 3

    Az élesztős vizet adagokban a mélyedésbe öntjük, és fokozatosan dolgozzuk bele a lisztet.

  4. 4

    Ha némileg már összeállt a tészta, akkor folytassuk lisztezett kézzel, és nagyon alaposan gyúrjuk, míg szép homogén tésztát kapunk.

  5. 5

    Kinyújtjuk kb. 0,5 cm vastagra, rátesszük a sütőlemezre, ez nálam tepsi volt, de természetesen kettévehetjük a tésztát, ha pizzaformát szeretnénk sütni.

  6. 6

    Pihentetjük kb. 10-15 percet, majd megkenjük tetszőleges szósszal, és megpakoljuk tetszőleges feltéttel. Nálam a sajt nagy része a pizzaszószra kerül, majd a feltét és egy kis trappista sajt, és mozzarella.

  7. 7

    Majd a lehető legnagyobb hőfokon (ami csak elérhető a sütőnkben) előmelegített sütőben, kb. 10 perc alatt megsütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Cintia Farkas
Cintia Farkas @cook_16316251
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek