Család kedvence

Varga Erika
Varga Erika @Erika_9
Gyál

Nagyon egyszerű, kész ételek rétegezése. 14 évesen láttam a tv-ben a receptet. Egy férfi találta ki ezt az ételt, és nevezte el így. Azóta is gyakran készítem.

Család kedvence

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon egyszerű, kész ételek rétegezése. 14 évesen láttam a tv-ben a receptet. Egy férfi találta ki ezt az ételt, és nevezte el így. Azóta is gyakran készítem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
6-8 adag
  1. 60 dkgcsirkemell (eredetileg karajból készül)
  2. 2 tkdelikát
  3. 1 dlétolaj
  4. 4 dlrizs
  5. 6,5 dlvíz
  6. 1 csokorpetrezselyemzöld v. zellerzöld
  7. ízlés szerint
  8. 500 mlfőzőtejszín
  9. 3 ektejföl
  10. 3 fejvöröshagyma

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A húst csíkozzuk fel. Tegyük rá az olajat és a delikátot. Keverjük össze. Amíg áll, készítsük el a petrezselymes rizst.

  2. 2

    Mikróban szoktam rizst főzni. A rizst megmosom, hozzáteszem a picit több mint 1, 5 szeres vizet,(itt 6, 5 dl.)a sót, és az aprított petrezselyemzöldet. 750 W-on 25 percig főzöm.

  3. 3

    Amíg a rizs fő a mikróban, addig a húst fehéredésig pirítsuk át kb. 10 perc.

  4. 4

    Ha kész, kezdjük el rétegezni.

  5. 5

    Először a húst tegyük a jénai aljára.

  6. 6

    Vágjuk közepesen vastag csíkokra a hagymát, tegyük a húsra. (erről sajnos nincs fázis fotó)

  7. 7

    A hagymára tegyük rá az elkészült rizst. Vizes kézzel picit igazítsuk simára a tetejét.

  8. 8

    Öntsük rá a főzőtejszínt, és kenjük meg tejföllel. Előmelegítés nélkül tegyük a sütőbe, a jénai miatt. Állítsuk alsó-felső sütésre, 200 C fokon, 45 perc. Mire a tejföl a tetején megpirul, addigra a hagyma is megfő a tejszínben.

  9. 9

    Végeredmény. Jó étvágyat mindenkinek! 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Varga Erika
Varga Erika @Erika_9
Közzétéve:
Gyál

Szöveges kommentek

Hasonló receptek