Rakott karfiol

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
6 adag
  1. 1 közepes fejkarfiol
  2. 400 glöncshús
  3. 30 dkgrizs
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. 300 gtejföl
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintpirospaprika
  9. ízlés szerintételízesítő
  10. szükség szerint étolaj

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A karfiolt szétszedjük, megmossuk és sós vízben megfőzzük. A löncshúst apró kockákra vágjuk, a hagymát is felkockázzuk. Egy kisebb lábasba olajat teszünk, majd ha forró, beletesszük a rizst, addig forgatjuk, amíg ki nem fehérednek a szemek, majd felöntjük vízzel és megfőzzük.

  2. 2

    A hagymát olajon megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával. Ezután beletesszük a löncshúst. Ezt gyorsan összeforgatjuk, és vigyázunk, hogy ne égjen le. Közben sózzuk, borsozzuk, teszünk bele ételízesítőt. Belekeverjük a rizst.

  3. 3

    Egy magasabb tepsibe vagy üvegtálba teszünk egy réteg karfiolt, rá rakjuk a rizses löncshúst, majd egy újabb réteg karfiolt. A tetejét megkenjük tejföllel. Kb. egy óráig sütjük 160 C fokon. Jó étvágyat! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Evelin Nagy
Evelin Nagy @evelinnagy
Közzétéve:
Debrecen

Szöveges kommentek

Hasonló receptek