Kolbász pirított krumplival

Csiki Piroska
Csiki Piroska @cook_csikipi
Erdély

Ecetes pritaminpaprikával tálaltam.

Kolbász pirított krumplival

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ecetes pritaminpaprikával tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
3-4 személyre
  1. 60 dkgfriss házikolbász
  2. 5-6 dbkrumpli
  3. ízlés szerint
  4. szükség szerintÉtolaj a sütéshez

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A kolbászt az olajon kevés víz hozzáadásával elkezdjük párolni. Amikor a víz elfőtt az olajon lepirítjuk, pirosra sütjük.

  2. 2

    Amíg a kolbász készül, a krumplit meghámozzuk, hideg vízzel leöblítjük és vékony szeletekre vágjuk. Megsózzuk és összeforgatjuk, hogy a só mindenhol érje. Egy nagyobb serpenyőben 4- 5 evőkanál olajon, fedő alatt elkezdjük pirítani, időnként átforgatjuk, a lángot mérsékeljük. Lassan szép pirosra sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Csiki Piroska
Csiki Piroska @cook_csikipi
Közzétéve:
Erdély
Nyugdíjas nagymama vagyok. Erdélyben élek. Két gyerekem és három unokám van, akiknek nagy szeretettel sütök- főzök.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek