A hozzávalókat kimérjük. A tejet a vajjal felforraljuk, majd beleöntjük a sóval elkevert lisztet. Addig keverjük amíg el nem válik az edény falától.

Ezután egyesével hozzáadjuk a tojásokat, amit minden darab után elkeverünk a tésztába. Majd a reszelt sajttal is elkeverjük.

Egy sajtos képviselő tésztát kapunk. Ezt nyomó zsákba töltjük és kis gombócokat formázunk belőle a tepsire. Tojással lekenjük és 180°-on 30 percig sütjük légkeverésen.

A sajtkrémhez a hozzávalókat előkészítjük. A medve sajtot egy kis edényben villával elkeverjük. Hozzáadjuk a tejfölt és azzal is elkeverjük.

Belereszeljük a sajtot és a fokhagymát és megint elkeverjük. A puffancsokat kettévágjuk, majd megtöltjük a sajtkrémmel. Visszatesszük a tetejét és már fogyasztható is. Jó étvágyat!