Gulyásleves sertéshúsból

Fruzsina Nagy-Veres
Fruzsina Nagy-Veres @cook_19030352

Több gulyásleves receptet tanulmányoztam, mire megszületett a sajátom. 🙂 bár mindig finomítok rajta valamit, az alap ez, mi így szeretjük. Próbáld ki Te is! 🙂

Gulyásleves sertéshúsból

Több gulyásleves receptet tanulmányoztam, mire megszületett a sajátom. 🙂 bár mindig finomítok rajta valamit, az alap ez, mi így szeretjük. Próbáld ki Te is! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 300 grammsertéskaraj
  2. 150 grammfagyasztott leveszöldség
  3. 1 közepes fejvöröshagyma
  4. 4 gerezdfokhagyma
  5. 3 evőkanálzsír
  6. 1,5 tkpirospaprika
  7. 2 ekgulyáskrém
  8. 4 dbbabérlevél
  9. 1/2 tkőrölt kömény
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. 100 grammcsipetke
  13. 1 dbkrumpli

Elkészítés

  1. 1

    A vöröshagymát a zsíron megdinsztelem. Megszórom a paprikával, majd hozzáadom a húst és fehéredésig pirítom.

  2. 2

    Fűszerezem, beleteszem a gulyás krémet és a fokhagymát is. Nagyjából 3 cl vizet öntök rá, nehogy megégjen a paprika és a fokhagyma.

  3. 3

    A fagyasztott vagy friss répát, zöldséget kockázva beleteszem és együtt párolom kb. 5 percig. Felöntöm 1-1, 5 liter vízzel, és főzni kezdem.

  4. 4

    Ha a hús és a zöldségek félig megpuhultak, hozzáadom a krumplit és puhulásig főzöm. Az utolsó lépésként csipetkét készítek(vagy boltit használok), és további 10-15 percig főzöm. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Fruzsina Nagy-Veres
Fruzsina Nagy-Veres @cook_19030352
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek