Bazsalikomos paradicsomos lazac tésztával
Eredetileg szárított paradicsomos, spenótos lazacot akart készíteni, de nem kaptam hozzávalókat, ezért gyorsan kellett improvizáljak... Így született meg ez az étel. Igazi ínyencség, mediterrán ízvilág. Ha egy különleges ünnepi fogást szeretnétek, ez mindenképp megér egy próbát.
Bazsalikomos paradicsomos lazac tésztával
Eredetileg szárított paradicsomos, spenótos lazacot akart készíteni, de nem kaptam hozzávalókat, ezért gyorsan kellett improvizáljak... Így született meg ez az étel. Igazi ínyencség, mediterrán ízvilág. Ha egy különleges ünnepi fogást szeretnétek, ez mindenképp megér egy próbát.
Elkészítés
- 1
Előkészítem a hozzávalókat : a paradicsomokat kettőbe vágom, a mozzarellát kockákra, a lazacról leszedem a bőrt.
- 2
A lazacot sózom, borsozom, majd a vajon egy nagy serpenyőben megsütöm. Mikor megsültek, kiteszem őket egy tányérra.
- 3
Közben a tésztát is felteszem sós vízben főni.
- 4
A serpenyőben, amelyikben a halat sütöttem készítem el a szószt. A lazacos vajra szórom a lisztet, kicsit pirulni hagyom. Majd fokozatosan felöntöm a tejszínnel és beleteszem az egész szárított bazsalikom leveleket.
- 5
Hozzáadom a paradicsomot, majd a fokhagymát, sózom, borsozom. Hagyom főni kb. 10 percig.
- 6
Visszateszem a serpenyőbe a sült halakat, és belerakom a mozzarellát. Hagyom, hogy olvadjon meg a sajt, majd lezárom a tüzet.
- 7
Ha megfőtt a tészta is, leszűröm és található is az étel.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Lazac csőben sütve Lazac csőben sütve
egy finom kapros-zöldfűszeres-paradicsomos-spenótos mártásban.
-
Bazsalikomos-paradicsomos spagetti csirkemellel Bazsalikomos-paradicsomos spagetti csirkemellel
Szuperfinom vacsora, alig pár hozzávalóból, friss bazsalikommal. Nem szabad kihagynod ezt a paradicsomos spagetti receptet! ;)
-
Citromos lazac Citromos lazac
Nagyon szép friss lazacot sikerült vennem, és ez sült ki belőle 😋🥰
-
Bazsalikomos, parmezános sült lazac, bulgursalátával Bazsalikomos, parmezános sült lazac, bulgursalátával
Alapvetően a legtöbb főztömet úgy készítem el, hogy sok másoktól származó receptet elolvasok és szépen összeáll a fejemben a saját verzióm. Ezt a lazacot speciel pont Jamie Oliver ihlette, de ezt is átformáltam picit , aszerint épp mi volt kéznél. A lazac már jó ideje a mélyhűtőben rostokolt, muszáj volt kezdeni vele valamit.
-
Lazac szelet ananász ágyon Lazac szelet ananász ágyon
Igazán különleges ízvilág és gyorsan elkészül!
-
Modenai makaróni Modenai makaróni
Ez egy gyorsan elkészíthető, nagyon finom tésztás étel. Egy próbát mindenképp megér!
-
Lazac fetával Lazac fetával
Van kettő kisfiam és mielőtt kiderült, hogy vannak mind kétszer a lazacot kívántam. 😄Azóta is imádom 🤩
-
Paradicsomos-bazsalikomos rizs Paradicsomos-bazsalikomos rizs
Na ez egy érdekes történet.... egy olasz recept videon láttam de már készen... na most több kísérlet is kudarcba fulladt, amíg eljutottunk idáig... de megvan a végleges módszer és összetevők összessége a kiváló eredményhez.. az íze egészen különleges és nem sok köze van ahhoz, mint amire számítanál paradicsomos mártást figyelembe véve...
-
Lazac tejszínes - spenótos spegettivel Lazac tejszínes - spenótos spegettivel
Egy kedves barátunktól kaptuk a lazacot. A receptet egy blogbejegyzésben találtam. Isteni finom lett.
-
Rakott karfiol fokhagymás tésztával Rakott karfiol fokhagymás tésztával
Ez a recept egy igazi ínyencség, főként a vegetáriánusoknak.
-
Lazac tojással pirítóson Lazac tojással pirítóson
Párom imádja a lazacot, és találtam a fagyasztóban egy keveset. Gondoltam meglepem egy fantasztikus reggelivel 🤗
-
Olasz lazac Olasz lazac
Aki szereti a lazacot és az olasz fűszerezést annak ezt muszáj kipróbálnia! :) Paleo étrendhez igazítottam. A kókuszzsír helyett sima vajat lehet használni illetve főzőtejszínt. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek