Sajtos, kolbászos pogácsa

Ilona Miklós
Ilona Miklós @miklos_ica

Sima sajtos pogácsa recept csak most kicsit fűszeresebben akartam elkészíreni.

Sajtos, kolbászos pogácsa

Sima sajtos pogácsa recept csak most kicsit fűszeresebben akartam elkészíreni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
1 nagy tepsi
  1. 70 dkgfinomliszt
  2. 25 dkgmargarin vagy vaj
  3. 150 gtejföl (kis doboz)
  4. 10 dkgdarált vagy apróra vágott füstölt kolbász
  5. 5 dkgfriss élesztő
  6. 1 kávéskanálcukor
  7. 1 teáskanál
  8. 2 dbtojás
  9. Tetejére:
  10. 15 dkgreszelt sajt
  11. 1 dbtojás

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Liszthez adjuk a sót és a cukrot elkeverjük.

  2. 2

    A tojást felverjük a margarint felolvasztjuk, az élesztőt belekeverjük a tejfölbe. Mindent hozzáadunk a liszthez. A feldarabolt kolbászt is. Összegyúrjuk, ha úgy érezzük, lágy a tészta adjunk hozzá még egy kis lisztet, 30 percet hagyjuk pihenni.

  3. 3

    Ujjnyi vastagságú rá nyújtjuk. Hajtogatjuk egymás után kétszer, pihentetés nélkül.

  4. 4

    Hajtogatás után kinyújtjuk kb: 2 ujjnyi vastagságúra. Tetejét berácsozzuk egy éles késsel, kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk kicsit távolabb egymástól. Tojással megkenjük a tetejét sajttal megszórjuk. 180 C-fokon, előmelegített sütőben megsütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ilona Miklós
Ilona Miklós @miklos_ica
Közzétéve:
Most jelenleg csak a párommal kettesben vagyunk.Hagyományos,tradicionális ételek híve vagyok, de szívesen próbálok, más recepteket is😊Süteményt sütni nagyon szeretek. 🥞Mindegy,hogy hétköznap vagy hétvége, szeretek örömöt szerezni vele.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek