Elkészítés
- 1
RAGU:
A darált húst lepirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk, fokhagymával és bazsalikommal ízesítjük.
Hozzáadjuk a paradicsompürét, majd pár percig főzzük.
- 2
BESAMEL:
A vajat felolvasztjuk, majd a lisztet hozzáadjuk.
Habverővel csomómentesre keverjük és felöntjük a tejjel.
Ismét csomómentesre keverjük, míg be nem sűrűsödik.
- 3
A besamelt és a ragut összekeverjük és 1-2 perc alatt összeforraljuk.
- 4
Egy tepsi alját vékonyan megkenjük a raguval.
Erre tesszük a tésztát, majd ragu és ismét egy réteg tészta.
Én 3 réteg tésztával készítettem.
A tetejére ragut kenünk.
- 5
Erre szórjuk a reszelt sajtot.
Körülbelül 20-30 perc alatt megsütjük 180 C fokos sütőben.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A receptjeim egy részét videó formátumban is megtekintheted!a YouTube csatornámon vagy Facebook oldalamon:)
Olvass tovább Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11602308
Szöveges kommentek (2)