Gombával töltött karaj 🍄🍄
Az alapanyagok adták az ötletet. Mindenből volt itthon egy kevés. Mivel töltelék maradt ki a végén, azt is újrahasznosítottam. Akár külön is megállja a helyét. #Aranykönyv
Gombával töltött karaj 🍄🍄
Az alapanyagok adták az ötletet. Mindenből volt itthon egy kevés. Mivel töltelék maradt ki a végén, azt is újrahasznosítottam. Akár külön is megállja a helyét. #Aranykönyv
Elkészítés
- 1
A karajszeletekbe hosszában lyukat vágtam, sóztam, borsoztam.
- 2
A gombáról a levét leszűrtem.
- 3
A hagymát felvágtam, és a kókuszolajon lepirítottam.
- 4
Ezután a gombát a hagymán kicsit megfuttattam, hozzáadtam a mustárt. Csak addig pároltam, amíg teljesen összeállt. Mivel a gomba konzerv, ezért gyorsan elkészült.
- 5
Az így kapott alapot jól összeturmixoltam. Hagytam kihűlni, és celofánba töltöttem, aminek a végét kivágtam.
- 6
A karajokat megtöltöttem a gombás alappal.
- 7
A húsokat egyenként egy fogpiszkálóval lezártam. Előkészítettem a panírozás alapanyagait.
- 8
Bepaníroztam a karajokat. A kimaradt tölteléket összekevertem a megmaradt tojással és morzsával, golyókat formáztam belőle.
- 9
Az olajban szép aranybarnára sütöttem a húst. A golyók is mehetnek az olajba a karajjal együtt.
- 10
Tálalás előtt nem árt eltávolítani a fogpiszkálókat! Jó étvágyat kívánok. 😉
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Pulykaszárnyas gombapaprikás🍲 Pulykaszárnyas gombapaprikás🍲
Finom, laktató ebéd, akár a vasárnapi asztalon is megállja a helyét.🥰
-
Sajtos, porhanyós, sült karaj Sajtos, porhanyós, sült karaj
Nagyon finom húsétel.Akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét!
-
Töltött karaj szelet Töltött karaj szelet
Egy finom hús, amely a vasárnapi asztalon is megállja a helyét...🙂 -
Rizses karaj Rizses karaj
Ez az egyszerű, de finom étel akár a vasárnapi ebéd része is lehet. #2019
-
Tejszínes mustáros karaj gombával Tejszínes mustáros karaj gombával
Nagyanyám receptkönyvéből, kevés változtatással. #aranykoteny23
-
Májfuffancs tejszínes gombamártással🍄 Májfuffancs tejszínes gombamártással🍄
Különleges és finom, akár hétvégi ebédként is megállja a helyét... 😊 -
Tóalmási töltött karaj Tóalmási töltött karaj
A töltött karaj mindig szívesen látott fogás az ünnepi asztalon. Különböző módon készítem, most tóalmási kolbásszal töltve. Nagyon hálás, elkészíteni könnyű, főételként finom, de a hidegtálon is remekül megállja a helyét.#2019 -
Rántott barna csiperkegomba 🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄 Rántott barna csiperkegomba 🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
A rántott gomba nagyon népszerű fogás, akár fő-, akár előételként is megállja a helyét. Nemcsak a panír ropogóssága fontos, hanem az is, hogy a megfelelő fajtájú gombából készítsd el.Akár variálhatod is őket, ránthatsz különböző fajtákat is.A rántott gomba elkészítése egyébként roppant egyszerű és gyors - csak meg kell tisztítani, bebundázni és bő olajban kisütni. Tartármártással kínálva lesz tökéletes
-
Töltött lángos Töltött lángos
Annak idején gyorsbüfében kóstoltam és nagyon megtetszett az ötlet, kiadós és finom is egyben. :-)Valahogy nem sikerült még káposztás lángost venni, hát készítettünk a párommal magunknak. :-) Az olaszos töltelék ötletét egy videó adta, módosítottam azon az elképzelésen. :-)
-
Zacskóban sült karaj zöldségekkel Zacskóban sült karaj zöldségekkel
Kevés előkészület után mehet a zacskóba minde, a sütő elvégzi a többit. Bármilyen zöldséggel elkészíthető, nekem ezek voltak itthon. Adhatunk hozzá köretként még rizst, kölest, kuszkuszt, de magában is megállja a helyét.
-
Pandurgulyás🤠🍲 Pandurgulyás🤠🍲
Már régóta ki szerettem volna próbálni ez a receptet. Kár volt eddig várni vele, mert egy finom laktató leves, amely akár egytálételként is megállja a helyét...😋 -
Brutal Krisztusz Brutal Krisztusz
Az egyik gyorsétteremi hálózat terméke adta az ötletet. Kicsit a saját ízlésemre formálva..😉#Aranykönyv
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek