Sajtos tekercs

Linda
Linda @Linda

Sajtos tekercs

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 75 dkgliszt
  2. 1 csipet
  3. 1 dlétolaj
  4. 3 dllangyos tej
  5. 1 evőkanálcukor
  6. 1 kockaélesztő
  7. Vajas töltelék:
  8. 20 dkgvaj
  9. 2 dbtojássárgája
  10. 1 csipet
  11. ízlés szerintReszelt sajt
  12. A kenéshez:
  13. 1 dbtojás
  14. A tetejére:
  15. ízlés szerintreszelt sajt

Elkészítés

  1. 1

    A langyos tejben elkeverjük a cukrot és rámorzsoljuk az élesztőt. A lisztet egy tálba szitáljuk és elkeverjük benne a sót. Hozzá adagoljuk az étolajat és végül a tejben felfuttatott élesztőt. Félretesszük keleszteni.

  2. 2

    A szoba hőmérsékletű vajat habosra keverjük a tojássárgájával és egy csipet sóval.

  3. 3

    A megkelt tésztát 4 felé osztjuk. Egyesével kinyújtjuk és megkenjük a vajas töltelékkel plusz megszórjuk reszelt sajttal.

  4. 4

    Az így kapott négy kis rudat felszeleteljük. Kb. 2, 5-3 cm csíkokra. A tetejüket megkenjük tojással és még szórunk rá reszelt sajtot. 180 C fokos sütőben 15-20 perc alatt szép arany barnára sütjük őket.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Linda
Linda @Linda
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek