Pácolt tarja savanyú káposzta ágyon

Dóra Botos
Dóra Botos @botos_dori

Pácolt tarja savanyú káposzta ágyon

40 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 kgsertéstarja
  2. 1 kgsavanyú káposzta
  3. ízlés szerintőrölt fűszerkömény
  4. ízlés szerintbors
  5. 5-6 dbbabérlevél
  6. ízlés szerintfűszerkeverék
  7. ízlés szerintmustár

Elkészítés

  1. 1

    A tarját felszeleteljük, majd ízlés szerinti fűszerekkel vagy fűszerkeverékkel bepácoljuk, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

  2. 2

    A káposztát, ha szükséges, átmossuk, majd lecsepegtetjük. Egy tepsibe fektetjük, majd ízlés szerint megszórjuk a köménnyel és a borssal, alaposan összekeverjük, közérakjuk a babérleveleket. A káposztára rakjuk a hússzeleteket, majd megkenjük őket mustárral.

  3. 3

    Lefedve süssük 200°C fokon kb. 1, 5-2 órát, majd fedő nélkül még kb. 15-20 percig, hogy a hússzeletek jól megpiruljanak.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dóra Botos
Dóra Botos @botos_dori
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek